• Aus Tomatensauce wird Magie auf dem Teller | Raffaele Cannizzaro, Küchenchef des "Medici" im Europa-Park

  • Jun 23 2022
  • Length: 26 mins
  • Podcast

Aus Tomatensauce wird Magie auf dem Teller | Raffaele Cannizzaro, Küchenchef des "Medici" im Europa-Park By cover art

Aus Tomatensauce wird Magie auf dem Teller | Raffaele Cannizzaro, Küchenchef des "Medici" im Europa-Park

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Raffaele Cannizzaro kocht die Pasta mit Tomatensauce

    Raffaele Cannizzaro hat jahrelang Michelin-Sterne verteidigt und arbeitet mittlerweile als Küchenchef Restaurant "Medici" im Hotel Colosseo des Europa-Park Erlebnis-Resort.

    Im Studio 78 verrät er unserer Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, warum Kochen für ihn immer etwas Magisches bleiben wird, warum es in der Küche eigentlich nie um Perfektion gehen sollte und wie jedermann perfekte Pasta mit Tomatensauce zaubern kann.

    Warum ist jedes Gericht dieser Welt einzigartig? Was für eine große Bürde lastet auf den Schultern eines Sternekochs? Und wie kam es, dass Raffaele beinahe Radio-DJ geworden wäre statt Koch? Tauche ein in die Welt eines Küchenchefs und Kulinarik-Liebhabers …

    Hunger bekommen? Dann sichere dir einen Tisch in Raffaeles Restaurant!

    Du willst dir noch mehr Folgen anhören? Abonniere "Reine Geschmacksache"!
    Euch hat der Podcast gefallen? Bewertet uns!


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Show more Show less

What listeners say about Aus Tomatensauce wird Magie auf dem Teller | Raffaele Cannizzaro, Küchenchef des "Medici" im Europa-Park

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available