เมื่อมีนิทรรศการเกี่ยวกับอาหารชั้นเลิศ รวมตัวเหล่าผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เจ้าของร้านอาหารออแกนิก สองคนได้เข้าร่วมและนำเสนอไอเดียของอาหารใหม่ โดยชี้นำความคิดของผู้บริโภค และผู้เชี่ยวชาญเหล่านั้นด้วยคำว่า อาหารออแกนิค ดีกว่าฟาสฟู๊ดส์ โดยใช้แค่ไม้จิ้มฟันมาเป็นเครื่องมือหลัก

กรณีศึกษาเรื่องราวของ "เจ้าทึ่ม" ชอบเถียง จอห์น ลาสซิเตอร์ ที่พยายามเข้าไปทำงานสายแอนิเมชันกับบริษัทในฝันอย่างดิสนีย์ได้แล้ว และบังเอิญเห็นสิ่งพิเศษจากภาพยนตร์เรื่อง Tron จนอยากจะทำกราฟิก 3D เป็นหนังทั้งเรื่องแต่ดิสนีย์บอกไร้สาระ มาฟังกันครับ

บันไดเลื่อน Escalator แห่งแรกของโลกอยู่ที่สถานที เอิร์ลคอร์ต ในปี คศ. 1911 สมัยนั้นผู้คนกลัวสิ่งประดิษฐ์นี้มากไม่กล้าใช้ แต่ให้ติดป้ายโฆษณารณรงค์ยังไงก็ไม่มีผล จนกระทั่งชายขาเดียว วิลเลียม แฮริส ได้ทำบางสิ่งกับบันไดเลื่อนแห่งนี้

คนเรามักจะประเมินทักษะความสามารถของตัวเองว่าสูงกว่า หรือเก่งกว่าคนอื่นอยู่เสมอ, เหนื่อยไหมบางทีเราจะเจอคนที่พูดอะไรเยอะๆ มากๆ เทคนิคๆ ทั้งที่อธิบายอะไรง่ายๆ ก็ได้ และส่วนมากเราก็รู้พวกนั้นอยู่แล้ว มาดูกรณีศึกษานี้กัน ปรากฏการณ์ ดันนิ่ง-ครูเกอร์ (Dunning-Kruger Effect)

The Veblen Effect หรือปรากฏการ์เวเบลน คือ การที่ผู้บริโภค มองว่าสิ่งนี้มีค่าเพราะว่าราคามันแพง ของแพงต้องดี กับกรณีของ จูเลียส ซีซาร์ ที่เคยถูกจับตัวเรียกค่าไถ่ แต่โจรสลัดต้องงงกันเป็นแถวเมื่อเจ้าตัวขอให้เรียกค่าไถ่ของตัวเองสูงขึ้นหลายเท่า เพื่อสร้างมูลค่าให้กับตัวเอง

Mc Donald ถูกก่อตั้งโดยพี่น้อง Richard James และ Maurice James McDonald เดิมทีร้านอาหารของพวกเขามี 27 เมนูให้ลูกค้าเลือกมากมาย แต่สุดท้ายพวกเค้าเลือกที่จะโยนบางสิ่งทิ้งไปเหลือหลักๆ แค่ 3 เมนู โดยหลักของพาเรโต กฏ 80:20 นั่นเอง

เมนูชีสหนาๆ บนขนมปังอย่าง พลาวแมนส์ ลันซ์ (Ploughman's Lunch) คือเมนูชื่อดังในอังกฤษที่เสิร์ฟคู่เบียร์ไพน์มานานกว่าหลายปีจนเป็นประวัติศาสตร์ แต่ในความเป็นจริงแล้วมันไม่ใช่เรื่องจริง แต่ถูกสร้างขึ้นโดยบริษัทโฆษณากับกรณีศึกษา Story Telling ชั้นยอด