• Chocolat Mon Amour - Saison 1 / Episode 1

  • Nov 11 2021
  • Length: 1 hr and 1 min
  • Podcast

Chocolat Mon Amour - Saison 1 / Episode 1 By cover art

Chocolat Mon Amour - Saison 1 / Episode 1

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  • Summary

  • Dans ce premier épisode de chocolat mon amour, nous partons à la decouverte de chocoalts Bean to Bar , de chocolatiers passionés . Nous découvrons ensemble les saveurs et notes gourmandes de grands crus de chocolat, et apprenons quelques astuces de chef en cuisine....

    Entretien avec Hasnaa Ferreira; chocolatière bean to bar a Bordeaux

    Dégustation avec Serge Berthier, fondateur de l'association Les Théobromistes a Tours

    Cours de cuisine avec Julien Proutière, chef pâtissier a Tours



    Musique

    Générique et sons : Manon Ballue  

    Juliette - Whisky kiri kiwi
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