• Circulando no Rio Gastronomia

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Circulando no Rio Gastronomia

By: CBN
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  • A CBN entrevista os chefs e outros protagonistas que participam da maior feira que promove a culinária e os sabores do Rio de Janeiro. Ronald Villardo e Bianca Santos experimentam delícias e descobrem segredos transportando o ouvinte para dentro dessa experiência gastronômica na capital fluminense.
    Sistema Globo de Radio
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Episodes
  • T3 # Bônus - Circulando no Rio Gastronomia: Talk Show

    T3 # Bônus - Circulando no Rio Gastronomia: Talk Show
    Aug 29 2023
    Para fechar a terceira temporada em grande estilo, o comentarista da CBN, Ronald Villardo, recebe a crítica gastronômica do jornal O Globo, Luciana Froes; a influencer de alta gastronomia, Fernanda Fehring; e o influencer de gastronomia pop, Caio Muniz, para um bate-papo delicioso sobre comida.
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    54 mins
  • T3 # 8 - Circulando no Rio Gastronomia: Flávia Quaresma

    T3 # 8 - Circulando no Rio Gastronomia: Flávia Quaresma
    Aug 28 2023
    No oitavo episódio do 'Circulando no Rio Gastronomia', os apresentadores Ronald Villardo e Natália Furtado conversam com a chef Flávia Quaresma, que é nome obrigatório quando se fala em gastronomia. Formada pela Le Cordon Bleu, em Paris, tem experiência em grandes cozinhas do mundo. Flávia trabalha com a culinária há mais de 25 anos, em restaurantes, consultorias, festivais, já escreveu livros, é palestrante, professora e apresentadora de programas de cozinha.
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    42 mins
  • T3 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Dandara Batista

    T3 # 7 - Circulando no Rio Gastronomia: Dandara Batista
    Aug 27 2023
    No sétimo episódio do 'Circulando no Rio Gastronomia', os apresentadores Ronald Villardo e Natália Furtado conversam com a chef Dandara Batista, que também é jornalista e apresentadora de televisão. O trabalho da chef tem como o objetivo valorizar a gastronomia de países africanos e destacar a influência deles na construção da culinária brasileira. Ela que já visitou países como Angola, São Tomé e Príncipe e Cabo Verde, abriu um restaurante em 2018, no bairro do Grajáu, no Rio, onde prepara diversas receitas à base de muito tempero e afeto.
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    33 mins
Art Literary History & Criticism
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