• EP72: ¿La soya es mala? El Nutriólogo Alonso Santos nos responde esta pregunta.

  • Nov 2 2023
  • Duración: 39 m
  • Podcast

EP72: ¿La soya es mala? El Nutriólogo Alonso Santos nos responde esta pregunta.

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  • Resumen

  • Hoy platiqué el Nutriólogo Alonso Santos, basado en Monterrey, Nuevo León. Se hace llamar @elnutriologovegetariano en redes sociales, pero él es vegano. En este episodio nos cuenta un poco de su historia y nos responde de una vez por toda si la soya es mala o no. 

    Espero que aprenda de este episodio tanto como yo.

    REFERENCIAS:

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19919579/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14977438/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33775173/

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