• Ep. 11 - Rotulagem e orientação nutricional

  • Jul 26 2022
  • Duración: 16 m
  • Podcast

Ep. 11 - Rotulagem e orientação nutricional

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  • Resumen

  • A embalagem é um dos principais meios de comunicação de um produto e o nutricionista deve compreender as informações disponibilizadas pelo fabricante e como esse conteúdo pode influenciar a orientação nutricional correta e adequada aos pacientes.



    FONTES

    GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

    https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf

    RDC 429 DE 8 DE OUTUBRO DE 2020

    https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-de-diretoria-colegiada-rdc-n-429-de-8-de-outubro-de-2020-282070599 

     

    ALEGAÇÕES EM RÓTULOS

    https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos/rotulagem/arquivos/4702json-file-1



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    Produção e conteúdo:

    Bloom Consultoria em Nutrição – https://br.linkedin.com/in/fernanda-furmankiewicz

    https://www.instagram.com/fefurmankiewicz/



     Edição, Sonorização, Finalização:

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