Factor Intrínseco

By: Daniel Sanz Juan Revenga Teresa Castillo.
  • Summary

  • Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.
    Daniel Sanz, Juan Revenga, Teresa Castillo.
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Episodes
  • 49 La dieta del delfín
    Jun 8 2024
    Le llaman (o llamaron) la dieta del delfín, pero bien podrían haberle puesto la dieta del pepino de mar, de la medusa o del langostino... porque aquí, el único misterio, consiste en beber agua de mar. "La dieta del delfín" blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ Por qué no podemos beber agua de mar para hidratarnos y por qué los mamíferos marinos sí, blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-i/ Enlace al episodio 49 sobre la dieta alcalina: https://open.spotify.com/episode/0qP0roXjXmfs2aJkkVQrgC?si=bdacaca683c94e00 Beber agua de mar, debate en Espejo Público (Antena 3) con Ángel Gracia, parte 1/2 https://www.youtube.com/watch?v=c4_Ob7xdXko Beber agua de mar, debate en Espejo Público (Antena 3), parte 2/2 https://www.youtube.com/watch?v=WauowmKxeTs&t=217s René Quinton, página de wikipedia en español (posiblemente redactada por personal de los Laboratorios Quinton, que comercializa suplementos innecesarios y, cómo no, agua de mar): https://es.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Quinton René Quinton, página de wikipedia en francés, aparentemente más objetiva que la anterior https://fr.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Quinton Recordad: Podéis dejarnos vuestros comentarios en el espacio destinado a ello en Spotify y podéis enviarnos vuestras dudas y reflexiones a la cuenta de correo podcastfactorintrínseco@gmail.com
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    22 mins
  • 48 Especial oyentes (consultas y comentarios)
    Jun 8 2024
    Muchísimas gracias queridos oyentes por casi dos años de fidelidad al otro lado de los auriculares. Aquí os va una pequeña devolución de todo lo que nos dais. Por cierto, Daniel y yo deseamos que paséis unas estupendas navidades y que 2024 os traiga todo lo bueno que merecéis... y un poquito más. 30.000 € de multa a Yelmo (salas de cine) por impedir entrar con comida y bebida del exterior https://www.xataka.com/cine-y-tv/yelmo-cines-conoce-multa-a-pagar-impedir-entrar-comida-bebida-exterior-30-000-euros Beber agua de mar. La dieta del delfín. Post https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ El ácido oxálico es un antinutriente. Post https://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-los-antinutrientes La entrevista con Lidia Folgar tras su salida de MasterChef. Post https://juanrevenga.com/2015/07/entrevista-con-lidia-de-masterchef-a-dia-de-hoy-aun-no-se-los-motivos-de-mi-expulsion/ La dieta macrobiótica. Post https://juanrevenga.com/2015/06/la-dieta-macrobiotica-una-perspectiva-sobre-su-origen-postulados-riesgos-y-beneficios/ Recuerda que tienes un correo electrónico para trasladarnos tus dudas: podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recuerda también que nos encantaría saber qué te ha parecido este episodio, y para ello puedes responder la pregunta en Spotify
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    40 mins
  • 47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer
    Jun 8 2024
    El vídeo en cuestión: https://www.instagram.com/p/CyYSobOIlPM/ (de https://www.instagram.com/mariuslekker/ hermano de https://www.instagram.com/nachter/) Post sobre el "nutricionismo" https://juanrevenga.com/2012/11/maldito-nutricionismo/ Post sobre las grasas saturadas (o la inutilidad de hablar de nutrientes y no de alimentos) https://juanrevenga.com/2014/09/grasas-saturadas-de-villanas-a-heroinas-cronica-de-la-ultima-gran-revolucion-dietetica/ El torrezno light https://www.elmundo.es/vida-sana/estilo-y-gastro/2023/10/14/6526ae81fdddff7e658b456e.html Capítulo 7 Factor Intrínseco sobre el colágeno https://open.spotify.com/episode/4DKNgEJ14kPFVFd7Doqk7k?si=cf1a8659799a4735 Temporada de aguacate en España https://soydetemporada.es/products/aguacate/ El desayuno NO es la comida más importante del día https://www.youtube.com/watch?v=6wiT5vFgby8&t=78s Recuerda que tienes un correo electrónico para trasladarnos tus dudas: podcastfactorintrinseco@gmail.com Y recuerda también que nos encantaría saber qué te ha parecido este episodio, y para ello puedes responder la pregunta en Spotify
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    34 mins

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