• Fermentación Espontánea con Carlos Cohen.

  • Feb 18 2020
  • Duración: 37 m
  • Podcast

Fermentación Espontánea con Carlos Cohen.

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  • Resumen

  • ¿Qué es la fermentación espontánea? ¿En que se diferencian los vinos naturales a los comerciales?
    Carlos Cohen, enólogo y maestro cervecero, nos cuenta más sobre este tipo de fermentaciones alcoholicas.
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