“Vytvářím místa, kde lidé chtějí trávit čas a kde jim je dobře.”

Propojit podnikání v kultuře a gastru není žádná sranda. Své o tom ví i mladý podnikatel Šimon Kotmel, který stojí za projekty Burza#4 v Holešovické tržnici, Kavárna Anežka, Klub Betlémská a další. Prostory v dezolátním stavu dává dohromady podle momentální potřeby - buď je opraví s co nejmenším budgetem nebo s respektem k historii. Místo k podnikání lze totiž oživit různými způsoby.

Podívej se na rozhovor, kde Šimon popisuje svoje začátky, trable s penězi nebo jak ho vyrůstání ve 14 dětech ovlivnilo v dalším podnikání. Neviděls mini dokument? Pust si krátké povídání a nasaj atmosféru Anežky, jednoho z Šimonova podnikatelských počinů.

Jak skrze podnikání tvořit věci s hodnotou?

Propojení kultury a gastronomie se věnuje podnikatel Šimon Kotmel. Burza#4 v Holešovické tržnici, srdcový projekt Kavárna Anežka a Klub Betlémská - to jsou místa, za kterými stojí právě on. Jak se od pořádání festivalů, ze kterých neměl ani korunu dostal ke třem podnikům a obratu až 80 tisíc korun za večer?

Pusť si dokument, ve kterém Šimon:

• vzpomíná na své začátky,

• představuje svoje podniky,

• popisuje nejhorší byznysové období, jaké v životě zažil.

Nech na sebe dýchnout inspiraci ze světa byznysu, ať už podnikáš nebo se do těchto vod teprve chystáš skočit.

Jak na efektivní a kvalitní nábor zaměstnanců? V rozhovoru jsme vyzpovídali HR specialistku a pracovní psycholožku Barboru Riedl Černíkovou, která je také spoluzakladatelkou společnosti SHL Talent Assessment. Práce dnes hraje jinou roli než v minulosti. Trávíme v ní přibližně 90 tisíc hodin ze svého života, což není málo. Mnoho lidí tak chce od práce víc, než jen pravidelný příjem. Stejně tak se mění i podmínky při nabírání nových zaměstnanců. Proto se vyplatí nové trendy v HR světě sledovat a třeba díky tomu najít ideální způsob, jak najít šikovné kolegy a kolegyně. Pusť si celý rozhovor, ve kterém se dozvíš o nejčastějších chybách u pohovoru, a to jak ze strany zaměstnavatelů, tak uchazečů. Otevři hlavu novým informacím, které jsou hodnotné, ať už při pohovoru stojíš na kterékoli straně barikády. 🌐 Navštiv náš web a sleduj a čerpej inspiraci z našich článků https://freshstart.cz/ 🎧 Poslouchej náš podcast na: Spotify - https://open.spotify.com/show/5UztRu9c4f2vi4sUYCqXNf?si=712831d70c0d4097 Apple Podcast - https://podcasts.apple.com/cz/podcast/freshstart-cz/id1684525287 👀 Sleduj nás na sociálních sítích: Instagram - https://www.instagram.com/freshstart.cz/ TikTok - https://www.tiktok.com/@freshstart.cz LinkedIn - https://www.linkedin.com/showcase/freshstart-czcz/ Facebook - https://www.facebook.com/FreshStart.czCZ Twitter - https://twitter.com/Freshstart_cz 📧 Pokud tě zajímá víc informací nebo bys nám chtěl jen něco sdělit, napiš nám na redakce@freshstart.cz