Episodes

  • #209: Richie Carrión y Chef Jonathan Parnell ( Hacienda Carrión)

    #209: Richie Carrión y Chef Jonathan Parnell ( Hacienda Carrión)
    Jul 31 2024
    Episodio #209: Hablemos de Comida en la Hacienda Carrion En este emocionante episodio de "Hablemos de Comida Podcast", nos trasladamos a la hermosa Hacienda Carrion para conversar con los apasionados propietarios, Richie Carrion y el talentoso Chef Jonathan Panel. Juntos exploramos los desafíos que enfrentan en el mundo de la gastronomía y cómo han forjado una sólida relación de negocio a pesar de las adversidades. Acompáñanos a descubrir sus experiencias únicas en la Hacienda Carrion y la pasión que los impulsa a seguir innovando en la cocina. ¡No te lo pierdas en nuestras plataformas de podcast como Spotify, Google Podcast y YouTube! Pueden seguirnos en su plataforma de podcast favorita: https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast Hablemos de Comida TV (¡Suscríbete!) en YouTube: https://youtube.com/channel/UCEsQZeUhboXFNR9sXKNt0-Q Auspiciadores: @cocinero101 @comensalpr @bravabusines
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    1 hr and 21 mins
  • #208: Christopher Vega (Cocinero 101)

    #208: Christopher Vega (Cocinero 101)
    Jun 23 2024
    Es este episodio #208 converse con Chef Christopher Vega del Restaurante La Picara y de su marca Cocinero 101. Desde sus niñez en el pueblo de Aguadilla, su formación en un negocio de pueblo, el interés por la cocina y su experiencia en el Hotel Vandelbilt. Siempre es un gusto poder hablar con chef de la industria que con el tiempo hemos podido hacer una amistad y ver su crecimiento es un orgullo. Siguelo en sus redes como: @cocinero101 www.cocinero101.com Pueden escucharlos en Spotify y seguirlos por las redes sociales. Hablemos de Comida Podcast ⁠https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast⁠ **Hablemos de comida tv ⁠ https://www.youtube.com/@hablemosdecomidatv⁠ Auspiciadores: @cocinero101 ( ⁠https://cocinero101.com/⁠) @bravabusiness ( ⁠https://posbrava.com/⁠) @MisterFlauta ( ⁠https://www.instagram.com/misterflauta/⁠) @Comensal.PR ( ⁠https://www.facebook.com/comensal.pr/⁠)
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    1 hr and 8 mins
  • #206: Agũita con Limon

    #206: Agũita con Limon
    May 8 2024

    En este episodio converse con algunos de los integrantes del Podcast Gastronomico Agũita con Limon. ( Raynell, Amircal, Jasy)


    Conociendo las experiencia en la industria de cada uno, como surgió la idea del podcast y hablamos de la industria según sus experiencias.


    Pueden escucharlos en Spotify y seguirlos por las redes sociales.


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    53 mins
  • #207: Andy Arreaga ( Brava Business Solution)

    #207: Andy Arreaga ( Brava Business Solution)
    May 3 2024

    En este episodio de Hablemos de comida #207, tuve una conversación con Andy Arreaga uno de los fundadores de Brava Business Solution, que se enfocan en tecnología de procesos de cobros para negocios. Luego de 10 años esta empresa Puertorriqueña es una de las compañías mas confiables en su campo y han crecido hacia los Estados Unidos y Sur America.


    No todos los dias puedo sentarme y tener una conversación interesante con dueños de compañías establecidas y aprender un poco de sus procesos, como fueron criados y las desiciones que tomaron para llegar a donde están.


    Tienes que escuchar y ver este episodio por cualquiera de nuestras plataformas en Spotify, Apple Podcast o en Youtube.



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    1 hr and 2 mins
  • #205: Giancarlo Cruz ( Brava Business Solution)

    #205: Giancarlo Cruz ( Brava Business Solution)
    Apr 26 2024

    En este episodio de Hablemos de comida, conversamos con el Giancarlo Cruz gerente de marcas de Brava Business Solution en Puerto Rico. Hablamos sobre la tecnología que hay para los negocios y los servicios que ofrece Brava POS para los Pymes en Puerto Rico y Florida US.
    Una gran ventaja competitiva para los nuevos empresarios desde procesos de pagos, inventario y tiendas virtuales ( Ecommerce).
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    36 mins
  • #204: Entre Foodies con el Whiskeyrican

    #204: Entre Foodies con el Whiskeyrican
    Apr 17 2024

    En este episodio de Hablemos de comida podcast, tuve la oportunidad de recibir a The Whiskeyrican en los estudios y hablamos de su experiencia en los evento en sur America, de su interés por la historia y el Whisky.

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    36 mins
  • #203: Damian Ferrer ( El Filosofo del Boxeo)

    #203: Damian Ferrer ( El Filosofo del Boxeo)
    Apr 3 2024
    En el último episodio de Hablemos de Comida, tuvimos el honor de tener a Damian Ferrer, el comentarista y podcastero más conocido como El Filósofo del Boxeo. En esta fascinante conversación, Damian nos lleva a un viaje a través de su pasión por el boxeo y cómo surgió su interés por este deporte a través de las redes sociales.Descubre que hay detrás de los cambios de peso en los boxeadores antes de las peleas, mientras Damian comparte su valiosa perspectiva sobre este tema relevante en el mundo del boxeo. ¡No te pierdas esta reveladora entrevista con El Filósofo del Boxeo en el episodio 202 de Hablemos de Comida!**Hablemos de Comida Podcasthttps://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast**Hablemos de comida tv https://www.youtube.com/@hablemosdecomidatvAuspiciadores:@cocinero101 ( https://cocinero101.com/ )@BravaPOS ( https://posbrava.com/ )@MisterFlauta ( https://www.instagram.com/misterflauta/ )@Comensal.PR ( https://www.facebook.com/comensal.pr/ )Support the show
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    29 mins
  • #202: Loumiry y Jose nos cuenta que paso en el Food Network

    #202: Loumiry y Jose nos cuenta que paso en el Food Network
    Mar 6 2024

    En el episodio de Hablemos de comida Podcast, tuve la oportunidad de ponerme al dia con Loumiry y Jose de el restaurante Vegano EL Grifo en Caguas.

    Esta pareja regresa al podcast a dejanos saber lo que ha sucedido con su proyecto y como fue la experiencia en participar en una competencia en el Food Network con el Chef Guy Fieri.

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    1 hr and 1 min