• Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?

  • Feb 23 2022
  • Length: 22 mins
  • Podcast
Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?  By  cover art

Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?

  • Summary

  • Vi blir flere og flere mennesker på jorda. Samtidig truer klimaendringene matproduksjonen flere steder. Jordbruksareal kan forsvinne på grunn av havstigning. Tørke kan føre til flere dårlige avlinger.


    I tillegg kastes det enorme mengder med mat. I Norge kaster nordmenn nesten halvparten av maten vi produserer.

     

    Hvordan skal vi sikre nok mat til alle i fremtiden?

     

    Møt matforsker Eva Falch som forteller hvor omfattende matsvinnet faktisk er. Professor Hilde Bjørkhaug mener at bonden må få mer makt i fremtida. Miljøpsykolog Isabel Richter forteller hvordan menneskehjernen må lures litt for at vi skal spise mat som for eksempel laboratoriekjøtt og insekter.


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show more Show less

What listeners say about Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.