• Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

  • Sep 27 2024
  • Length: 59 mins
  • Podcast

Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

  • Summary

  • För 12 år öppnade Anna och Rasmus Axelsson sitt första Pom och Flora på Södermalm i Stockholm. Det var mitt i en begynnande avokado macka-våg, men Pom och Flora visade snart att de var mer än ett instagramvänligt influencer-häng. Med klassiker som tantens gröt, en overkligt fluffig äggröra och mackor som gör den evigt långa kön mödan värd förändrade Pom och Flora frukost-gamet i Stockholm med kvalitet, smak och förmågan att göra det enkla wow-igt. Hör Anna berätta om hur frukostdrömmen växte till en modern institution, hur de omdefinierat vår syn på gastronomisk lyx och konsten att bära upp den där avokadomackan på menyn - utan att trilla i influencerdiket.

    Lyssna på PopFoodie Radio på Spotify



    This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit popfoodie.substack.com
    Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.