• Kolumbia: Hod-dogi z dżemem ananasowym, czekolada z serem i plantacja kawy

  • Apr 20 2022
  • Length: 47 mins
  • Podcast

Kolumbia: Hod-dogi z dżemem ananasowym, czekolada z serem i plantacja kawy

  • Summary

  • Kuchnia kolumbijska to mieszanka tradycyjnej kuchni prekolumbijskiej, kuchni hiszpańskiej czy afrykańskiej. Zazwyczaj ta kuchnia jest różnorodna i kolorowa. Każdy region ma swoje charakterystyczne i oryginalne dania.

    Najbardziej powszechne składniki kolumbijskich dań to zboża, ryż, kukurydza, ziemniaki, maniok, rośliny strączkowe, różne rodzaje mięs, ryby i owoce morza. Ważna jest również różnorodność owoców tropikalnych, takich jak mango, banan, papaja, guawa, lulo i marakuja.

    Naszym kulinarnym przewodnikiem po Kolumbii będzie Anna Jadwiga Matelska, która w tym kraju mieszka na stałe od 2 lat, ale jest związana od ponad 6 lat. Mieszka w małym kolumbijskim pueblo o nazwie Icononzo położonym w górach w rejonie kawowym. Na co dzień prowadzi z partnerem lokalną kawiarnię.

     Jest autorką bloga podróżniczego "Random Travel Stories" i rozkręca własny kameralny biznes turystyczny.



    Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
    Show more Show less
activate_WEBCRO358_DT_T2

What listeners say about Kolumbia: Hod-dogi z dżemem ananasowym, czekolada z serem i plantacja kawy

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.