Episodios

  • LE INTERVISTE | Serena Leo - Giornalista Enogastronomica e Wine expert
    Dec 13 2023
    In questa interessante chiacchierata sui temi del vino, Serena Leo ci spiega:
    • dove sta andando il vino italiano ( nuove tendenze e certezze)
    • come abbinare un vino diverso dal solito all'aperitivo o ad un business lunch mediterraneo
    • tre suggerimenti per un regalo di Natale originale a tema Wine & Spirits
    In tre parole: da non perdere!
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    8 m
  • LE INTERVISTE | Marino Niola - Antropologo Culturale e Divulgatore
    May 11 2023
    In questa intervista, rilasciata in occasione della manifestazione "Vedi Napoli e poi...Mangia!", il prof. Marino Niola ci parla di cucina napoletana e tradizioni enogastronomiche, ma soprattutto di Identità culturale italiana, made in Italy e appartenenza.
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    13 m
  • LE INTERVISTE | Simone Scipioni - Vincitore Masterchef
    Aug 6 2021
    In questa intervista Simone Scipioni ci racconta com'è cambiata la sua vita durante e dopo la sua esperienza a Masterchef e, soprattutto, come è passato in pochi mesi da appassionato di cucina a chef famoso richiesto da tutta italia.
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    4 m
  • LE INTERVISTE | Giorgione, Orto e Cucina
    Mar 10 2021
    Intervista a Giorgione, oste e volto di Gambero Rosso, che ci parla, con la proverbiale sincerità, della scena gastronomica contemporanea, del suo punto di vista su come evolverà la fissazione enogastronomica di chef e semplici appassionati.
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    7 m