• La Chispa

  • By: Mantel
  • Podcast

  • Summary

  • La Chispa es un cuaderno de viajes sonoros, un recorrido por la provincia de Buenos Aires y los bordes del Río de la Plata. Esta temporada reúne viajes que se hacen desde Buenos Aires en busca de sabores, mitos, e historias de vida. Una etnografía sensible y experimental enfocada en la agricultura, la gastronomía, y la migración. La Chispa es una invitación, un cambio de rumbo. Devuelve, a quienes la encienden, distintos saberes (y sabores) que están en el camino.
    Mantel
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Episodes
  • La Plata
    May 31 2023

    Lola se sumerge en la mitica y simétrica capital de la provincia de Buenos Aires, plagada de fábulas y tradiciones muy propias. Habla con Marcelo Metayer, periodista especializado en las leyendas de la ciudad. También se deleita con un menú de diez pasos en el restaurante Chaucha y Palito, conocido por utilizar productos frescos que provienen de la zona.

    Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick
    Conducción: Lola Rubinstein
    Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red
    Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith

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    24 mins
  • CABA
    May 17 2023

    Para viajar sin ir muy lejos, Lola busca una aventura bien porteña. Visita el bodegón-tanguería "El Tábano", en Coghlan, y conversa con Norma, su dueña. En Palermo se ecuentra con Paula Scapuccio de Atelier del Vino, hablan sobre vinos de autor y la creación del Naranjo "Batallero". Para cerrar el dia, prueba los deliciosos helados de Cimino, en Belgrano R.

    Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick
    Conducción: Lola Rubinstein
    Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red
    Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith

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    27 mins
  • Mardel y Chapa
    Apr 26 2023

    Mar del Plata y Chapadmalal son dos polos turísticos argentinos, con una larga historia en el espectáculo, el descanso, la arquitectura y la transformación de la naturaleza que linda con el mar. En este episodio, Lola habla con la autora Virginia Higa, se refugia en un plato de sorrentinos en la Trattoria Napolitana Vespoli, visita la casa "tiny" de la arquitecta Nali Diaz, y conversa con el medico Matias Iwanow en su ecoproveduria Lapai.

    Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick
    Conducción: Lola Rubinstein
    Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red
    Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith

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    27 mins

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