• #LaBraun #255 Chef Pablo San Román

  • Jun 13 2024
  • Length: 34 mins
  • Podcast

#LaBraun #255 Chef Pablo San Román By cover art

#LaBraun #255 Chef Pablo San Román

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Nació en San Sebastián, País Vasco. Apasionado por el boxeo y la cocina.

    Su talento creativo le llevó a desarrollarse como cocinero comenzando su trayectoria profesional en diferentes hoteles de San Sebastián y Palma de Mallorca (Hotel María Cristina, Hotel Las Marismas, Cadena Sika Hoteles y Restaurante Porto Pi), después estableció su primer restaurante en el país Vasco llamado Labeko-Etxea.

    ​

    Después de una trayectoria de 28 años tras los fogones en México, su restaurante asador vasco llamado EKILORE, que en el 2018 abrió sus puertas al norte de la ciudad, hoy, se encuentra en el Centro Vasco ubicado en polanco, en la calle Aristoteles 239.
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
World
Show more Show less

What listeners say about #LaBraun #255 Chef Pablo San Román

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available