まったり農Labo〜聴いて学べる農と食 By cover art

まったり農Labo〜聴いて学べる農と食

By: こーりー/オーガニック農業/料理人
Listen for free

  • Summary

  • 豊かな自然と料理が大好きな農業スタッフのポッドキャストです。北海道でオーガニック野菜を育てながら「豊かな食と農業」について緩く研究しております。 料理人歴２７年/自然栽培７年目。Organic Labo KOMAMEYA運営。 ※この放送は、わたくし自身の学びを元に考察した内容になります。 ご了承いただけると幸いです。 ※Organic Labo KOMAMEYAのサイト https://komameyalabo.com ※その他、配信サービス https://lit.link/hkoori
    こーりー/オーガニック農業/料理人
    Show more Show less
Episodes
  • #21 カーボンファーミングってなに？

    #21 カーボンファーミングってなに？
    Mar 15 2024
    日本経済新聞の記事「温室効果ガス」の取り組みについて。化成肥料を使用した事のない私には少し理解が難しいですが、言葉の意味と社会の風潮は知っておくべきかもしれませんね。
    Show more Show less
    5 mins
  • #20 いちごが育つのに重要なこと

    #20 いちごが育つのに重要なこと
    Feb 28 2024
    日本一のいちご生産量を誇る栃木県。その理由を簡単にまとめてみました。
    Show more Show less
    6 mins
  • #19 チョコレートの原材料「カカオ」とは？

    #19 チョコレートの原材料「カカオ」とは？
    Feb 14 2024

    「神の食べ物」とも言われるチョコレートの原料カカオ。その植物としての知識とチョコレートができるまでの記事を執筆した感想です。

    ※blog記事はこちらからhttps://komameyalabo.com/?p=1265
    Show more Show less
    7 mins
Hygiene & Healthy Living
Show more Show less

What listeners say about まったり農Labo〜聴いて学べる農と食

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available