La Soeur Cadette, Saint-Père, Bourgogne

En novembre dernier, c’est sur le parking de la Soeur Cadette que nous retrouvons Florent Girou qui vient de traverser la France depuis Bergerac. Valentin Montanet nous accueille avec un large sourire et ni une ni deux, nous voilà avec un verre de blanc à la main. Le genre de blanc vif, juteux et joyeux. Le genre de blanc à l’image de Valentin finalement. Un blanc de terroir qui file le sourire et donne envie de se resservir.

Alors avec Valentin nous avons parlé de la belle histoire du domaine évidemment et puis de Vézelay. Cette appellation discrète du nord de la Bourgogne mérite vraiment que les amateurs et amatrices de vin s’y arrêtent. Nous l’avons fait pour vous et j’espère sincèrement que vous serez aussi émus que nous après avoir rencontré Valentin.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Partenariat avec l'appellation Côtes du Rhône

Début juin 2024, l’appellation Côtes du Rhône organisait un grand évènement à Paris pour mettre en avant ses vins blancs. Sous la houlette de 3 excellents sommeliers, Marie Wodecki, Florent Martin et Xavier Thuizat, ce fût l’occasion de redécouvrir la formidable diversité des styles de blancs dans cette région. Qu’ils soient vifs, fruités ou généreux, j’eus de nombreux coups de coeur. Alors quand les responsables de l’appellation me proposèrent un partenariat pour partager cela avec vous chers auditeurs et chères auditrices, impossible de refuser.

Quelques jours plus tard, je suis donc dans le train, direction Avignon. Au programme des réjouissances, un passage par Rasteau au domaine des Escaravailles où Madeline Ferran produit de grands Côtes du Rhône blancs. Je poursuis ensuite ce tour d’horizon par une déclaration d’amour à la clairette avec Jean-Marie Amadieu à Gigondas. Mais commençons tout de suite cet épisode par une rencontre avec Philippe Pellaton, président d’InterRhône et de la Maison Sinnae à Laudun, pour discuter des tendances de consommation et du développement des vins blancs des Côtes du Rhône.

Merci à l'appellation Côtes du Rhône pour votre confiance. Et merci Marjorie Preux pour l'orchestration parfaite.

Réalisation : Romain Becker

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Domaine de Cassiopée, Sampigny-lès-Maranges, Bourgogne

Aujourd’hui, nous poursuivons notre périple bourguignon dans lequel nous avons entraîné Florent Girou du domaine Combrillac. Armés de nos plus beaux micros, nous avons poussé les portes du domaine de Cassiopée. Si ce nom ne vous dit encore rien, faîtes-nous confiance, vous n’êtes désormais pas près de l’oublier.

Talloulah et Hugo ont racheté en 2020 un domaine à Sampigny-les-Maranges et ont baptisé leur structure le domaine de Cassiopée. Ces deux jeunes amoureux de vin, et amoureux tout court, nous ont fait forte impression. Une détermination sans faille, un ancrage dans leur vignoble ainsi que dans leur village et surtout une envie de bien faire. Enfin, je devrais plutôt dire de très bien faire.

Aller ! En route pour une nouvelle rencontre passionnante.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de La Revue du Vin de France

Bordeaux va mal. Bordeaux bashing, grands crus à des prix stratosphériques, vins d’entrée de gamme à 1€89 chez des hard-discounters, campagne d’arrachage. Bref, ça crise à Bordeaux. Mais pourquoi ? D’où vient cette crise et surtout est-ce que Bordeaux à l’énergie et les atouts pour retourner la situation et regagner le coeur des consommateurs ?

Toutes ces questions, nous les avons posées à Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de la RVF et fin connaisseur de cette région qu’il arpente depuis 20 ans.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendez-vous le mercredi 22 mai pour tout comprendre de la crise à Bordeaux et écouter la déclaration d'amour de Jérôme Baudouin à Bordeaux.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mathilde Magne, Terre d'imaginaire, Anjou

Elisa Guérin, Famille Guérin, Beaujolais

Deux vigneronnes et deux histoires d’installation mises en regard. Voilà ce que nous vous proposons dans cet épisode. Parce que c’est une étape cruciale dans la construction d’un domaine et de son image. Et il va sans dire que cela peut être un parcours semé d’embûches.

Mathilde Magne a créé Terres d’imaginaire, son domaine en Anjou, à partir de rien. Elle n’est pas du coin et n’a même pas grandi dans les vignes. Elisa Guérin, quant à elle, est un pur produit du Beaujolais avec des parents vignerons. Mais elle a décidé de mettre en oeuvre de profonds changements en prenant leur suite, à commencer par créer un domaine qui porte son nom.

Voici donc un dialogue à trois voix, enregistré en janvier dernier à Paris lors du salon Atomes Goûtus de l’Atelier Soubiran. Deux histoires de vigne, deux histoires de vie.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Domaine Vincey, Oger, Champagne

Fin 2023, une envie irrépressible de bulles m’a pris. Ni une ni deux je mets le cap sur Oger, fameux village de la côte des blancs pour tendre mon micro à Marine Zabarino et Quentin Vincey.

A la tête du domaine Vincey, ils font partie de cette jeune génération qui a digéré l’héritage champenois pour mieux le transcender. Résultat : des vins qui leur ressemblent et de l’émotion dans le verre. Tout ça, au prix d’un travail minutieux, engagé et d'une belle audace.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce nouvel épisode nous répondons à l’appel du Podcasthon.

Cet évènement, qui en est à sa deuxième édition, regroupe des podcasteurs et podcasteuses francophones qui dédient un épisode spécial à une association qui leur tient à coeur. Nous avons donc aujourd’hui le plaisir de discuter avec une vigneronne engagée : Isabelle Perraud.

Au-delà de son métier, Isabelle lutte avec acharnement contre les violences sexistes et sexuelles dans le monde du vin avec l’association Paye ton Pinard.

Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez

Mixage : Emmanuel Nappey

Musique originale : Emmanuel Doré

Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠web⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ et sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.