Baudouin et Mayalène se penchent aujourd'hui sur les enjeux autour de la distribution du vin, ses tenants et aboutissants, ses acteurs, les circuits émergents. Ils présenteront notamment les solutions envisagées par les différents distributeurs afin de réintéresser les consommateurs

Pour ce premier épisode, Mayalène et Baudouin reviennent sur les causes de la baisse de la consommation du vin en France depuis le milieu du XXème siècle avec des biais sociologiques, culturels et générationnels. Ils se demandent comment et pourquoi les modes de consommation ont été autant modifiés au cours des 60 dernières années.

Matthieu et Mayalène s'interrogent sur le rôle des appellations, leurs objectifs et remises en cause actuelles par les acteurs du vin. Ils entreront notamment dans le détail du rôle de l’INAO et des différentes critiques adressées à l’institut.

Matthieu et Mayalène abordent pour cet épisode la question du réchauffement climatique, l’impact du climat dans le monde du vin, les conséquences de la perturbation de celui-ci dans la filière viticole ainsi que les solutions envisagées actuellement et à long-terme. 

Baudouin et Mayalène parlent des solutions actuelles des vignerons pour redynamiser le secteur, notamment à travers l’œnotourisme et la communication. 

Baudouin et Mayalène évoquent pour ce dernier épisode de la saison les nouvelles technologies utilisées par les vignobles pour mieux produire et mieux vendre.