• Marian Verdejo - La responsabilidad de hacer feliz a la gente

  • Apr 18 2024
  • Length: 24 mins
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Marian Verdejo - La responsabilidad de hacer feliz a la gente By cover art

Marian Verdejo - La responsabilidad de hacer feliz a la gente

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  • Summary

  • En el quinto episodio de Guardianes de Producto nos vamos a visitar a Marian Reguera en Taberna Verdejo, donde nuestro disfrutón Miguel Flecha charla largo y tendido con ella sobre cocina, sala, producto, las dificultades que enfrenta actualmente la hostelería con las subidas de precios y mucho más.

    Marian abrió Taberna Verdejo en 2013 en Calle Espartinas, y desde hace unos años se encuentra en su actual ubicación de General Díaz Porlier. Allí, su dueña, se ha empeñado en defender el producto y la cocina de bases tradicionales.

    Sentados en una de las mesas de Taberna Verdejo, Marian y Miguel nos regalan una conversación que no tiene pérdida.
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