Episodes

  • 19. I säsong: Vårens primörer

    19. I säsong: Vårens primörer
    May 22 2024
    ÄNTLIGEN är det dags för en ny säsong, I detta avsnitt firar vi in våren och anländandet av årets första skördar. Vi pratar bland annat om varför man ska välja svenskproducerat, var fasiken den svenska sötpotatisen är någonstans och såklart vad man ska laga med dessa späda delikatesser.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    39 mins
  • 18. Sallader

    18. Sallader
    May 15 2024
    Är en måltid ens en måltid utan sallad? Nej säger Jimmy och Siri. I detta avsnitt pratat vi om salladerna som ger måltiden det där fräscha, krispiga och syrliga som gör att helheten lyfter. Bland annat i detta avsnitt: Cobb salad, iceberg wedge, gräddbaserade dressingar och en grön ärtsallad.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    33 mins
  • 17. Mat på sociala medier - inspiration och avsmak

    17. Mat på sociala medier - inspiration och avsmak
    May 8 2024
    I detta avsnitt pratar Jimmy och Siri om vad vi inspireras av på sociala medier just nu, vilka vi följer, inspireras av och såklart, vilka som får oss att cringea.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    44 mins
  • 16. Frukostar för vardag och helg

    16. Frukostar för vardag och helg
    May 1 2024
    Dagens viktigaste och kanske ändå godaste måltid? Denna vecka avhandlar Jimmy och Siri våra bästa frukostar – och berättar i minutiös detalj, hur man gör en PERFEKT äggröra.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    37 mins
  • 15. Viltplockat — gratis mat från skogen

    15. Viltplockat — gratis mat från skogen
    Apr 24 2024
    Äntligen har naturens skafferi öppnat för säsongen. I detta avsnitt sätter Jimmy och Siri på sig gummistövlarna och beger sig ut i skogen för att plocka ätliga vilda växter.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    38 mins
  • 14. Valborg — såhär firar man

    14. Valborg — såhär firar man
    Apr 17 2024
    Valborg, vad sjutton handlar det om egentligen? Och vad har det med mat att göra? I denna veckas avsnitt förklarar Siri Barje varför vi alla borde ge valborgshelgen lite mer kärlek och lite mer matlagning. Det blir våriga recept! Italienskt och franskt tema! Bjudvänlig mat!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    30 mins
  • 13. Woka — hur gör man egentligen?

    13. Woka — hur gör man egentligen?
    Apr 10 2024
    I detta mycket kunskapstäta avsnitt avhandlar Jimmy och Siri wokens alla hemligheter, quirks och ger massa tips om hur du wokar hemma på riktigt.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    39 mins
  • 12. Enkel vardagsmat (fast god)

    12. Enkel vardagsmat (fast god)
    Apr 3 2024
    Vad lagar vi egentligen en gråmulen onsdag när tid och inspiration tryter? I veckans avsnitt tipsar Jimmy och Siri vi om fyra recept vi ständigt lutar oss mot när det ska gå snabbt och bli gott.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    35 mins