Ricarda lässt nicht lang auf sich warten. Wortgewaltig pendelt die 28 jährige Politikerin zwischen Badischer Idylle und Berliner Flair durch unseren Podcast. Dabei ist eines klar: heute kocht zuhause ihr Freund für sie. Aber mehr dazu in der neuen Folge von Milch und Olive.....

SHOWNOTES

Wir bedanken uns bei allen Möglichmachern dieses Podcasts. Im Speziellen sind das:

#havellandexpress

Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich! https://www.havelland-express.de/home.html

#GutshofPolting

Der Gutshof Polting befindet sich in

Niederbayern und ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Riederer Freiherr von Paar. Seit 1899 betreibt die Familie hier mit Leidenschaft und viel Engagement Ackerbau, Teich- und Forstwirtschaft und eine traditionsreiche Schafzucht. Durch die generationenübergreifende Zusammenarbeit hat sich der Gutshof Polting als professioneller Partner für die Spitzengastronomie und anspruchsvolle Genießer etabliert. Und das könnt ihr hier sehen: https://gutshof-polting.de

Frans ist total nett. Einer, mit dem man sich einfach hinsetzen und erzählen kann. Und das was er dann über seinen Weg aus Kindheitstagen und Gegenwart erzählt, erstaunt und zeigt seine zweite wahre Leidenschaft: Essen. Aber mehr dazu in unserer neuen Folge....

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#havellandexpress

Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich! https://www.havelland-express.de/home.html

#GutshofPolting

Der Gutshof Polting befindet sich in

Niederbayern und ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Riederer Freiherr von Paar. Seit 1899 betreibt die Familie hier mit Leidenschaft und viel Engagement Ackerbau, Teich- und Forstwirtschaft und eine traditionsreiche Schafzucht. Durch die generationenübergreifende Zusammenarbeit hat sich der Gutshof Polting als professioneller Partner für die Spitzengastronomie und anspruchsvolle Genießer etabliert. Und das könnt ihr hier sehen: https://gutshof-polting.de

Nelson ist ein Charmeur. Einer, der um seine Stärken weiß und seine Leidenschaften sucht. Wie er das Kochen aus den Augen verlor und in der Musik seine Zukunft sah. Wir trafen Nelson zum Podcast in seinem trubeligen Restaurant - zwischen Staubsauer und Managerin. Aber mehr dazu in unserer neuen Folge....

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Wir bedanken uns bei allen Möglichmachern dieses Podcasts. Im Speziellen sind das:

#havellandexpress

Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich!

#tomami

Rein pflanzlich. 100% Tomate. TOMAMI nutzt die natürlichen Geschmacksqualitäten vollreifer Tomaten und hat so eine bis zu 3 x stärkere Würzkraft als Tomatenmark.Bei Basti und Dobbin bereits seit vielen Jahren in der Küche zuhause, reichen nur wenige Tropfen für eine volle Geschmacksentfaltung. Einfach mal probieren - ist fantastisch.

#hotelfriends

Unser Wegbegleiter ins Sachen Podcast-Raum und Herberge. Die liebevoll eingerichteten Hotels lassen von Außen nicht vermuten wie es Drinnen aussieht. Kunstorientiert, architektonisch spannend und themenorientiert - so könnte man es zusammen fassen. Oder: come as you are. Ein geiles Ding.

Klaus steht auf und geht los. Einer, der über seine Herkunft den Weg zur weltmeisterlichen Disziplin und seiner Grill-Leidenschaft gefunden hat. Warum das Lehrerzimmer in dem wir uns zum Podcast getroffen haben dazu wunderbar passt, erfahrt ihr in unserer neuen Folge....

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#havellandexpress

Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich!

#tomami

Rein pflanzlich. 100% Tomate. TOMAMI nutzt die natürlichen Geschmacksqualitäten vollreifer Tomaten und hat so eine bis zu 3 x stärkere Würzkraft als Tomatenmark.Bei Basti und Dobbin bereits seit vielen Jahren in der Küche zuhause, reichen nur wenige Tropfen für eine volle Geschmacksentfaltung. Einfach mal probieren - ist fantastisch.

#hotelfriends

Unser Wegbegleiter ins Sachen Podcast-Raum und Herberge. Die liebevoll eingerichteten Hotels lassen von Außen nicht vermuten wie es Drinnen aussieht. Kunstorientiert, architektonisch spannend und themenorientiert - so könnte man es zusammen fassen. Oder: come as you are. Ein geiles Ding.

Weinkennern ist der leidenschaftliche Querulant und Aufmischer der Weinszene als #asktoni bekannt. Weil seiner Ansicht nach Wein unkompliziert ist und mit wenig Wissen ein Maximum an Aroma und Geschmack auf die Zunge kommt, hat uns Toni seinen Weg zum kulinarischen Döner erzählt. Wunderbar perlig und spritzig.

Charmant, eloquent, bereichernd und einfach eine feine Gesprächspartnerin, wenn es um das Thema Genuss geht. Bettina Böttinger war zu Gast bei Milch & Olive und sprach über Austern, guten Käse und der Leidenschaft in Gesellschaft zu essen....

Milch & Olive trifft Claudia Urbschadt Mingus

Am Anfang steht das Dosenfutter und die Meinung einer Lehrerin, das die Stimme einfach nicht taugt. Durch eine lange Reise über Amerika, den nahen Osten und Nepal kommt dann doch alles anders. Bis das Essen im Mittelpunkt steht und man von einem wahren Stimmwunder spricht....

Powerfrau der Generation CEO und erfolgreiche Familienmutter ohne Kochalüren. Um das leibliche Wohl kümmert sich lieber Ihr Ehegatte, während Sie an innovativen Ideen der Zukunft bastelt....

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UNSERE SUPPORTER FÜR DIESE SENDUNG

Möchtet Ihr mehr über das Hotel erfahren, in dem wir unseren Podcast aufgenommen haben, so schaut doch einfach mal unter www.hotelfriends.de. 

Unsere Podcast werden eifrig und fein von Benedikt Hauswirth aufgenommen, geschnitten und eingesprochen. Er ist die fleissige Biene im Hintergrund, die uns so schon den Klangteppich bietet.