Episodes

  • Qual vinho pode combinar melhor com maniçoba?

    Qual vinho pode combinar melhor com maniçoba?
    Nov 3 2023
    Jorge Lucki responde a provocação de Rusty Marcellini sobre a maniçoba. Ele questiona, qual seria a melhor possibilidade de tomar junto com um prato de maniçoba. O comentarista responde: marselan.
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  • A história dos produtores de vinho Valmarino e Valmarino & Churchill

    A história dos produtores de vinho Valmarino e Valmarino & Churchill
    Nov 2 2023
    Jorge Lucki continua em sua trajetória de produtores de vinho da serra gaúcha que ele visitou na última semana. No quadro, conta a história e como são pensando os vinhos Valmarino e Valmarino & Churchill.
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  • Enoturismo atrai turistas para vinícolas regionais na Serra Gaúcha: 'Vinhos excelentes'

    Enoturismo atrai turistas para vinícolas regionais na Serra Gaúcha: 'Vinhos excelentes'
    Nov 1 2023
    Vindo de uma viagem ao Sul do país, Jorge Lucki destacou a vinícola Orgalindo Bettú, que fica num bairro perto de Garibaldi – uma propriedade pequena de um casal, que produz entre 3 e 4 mil garrafas por ano: 'Todos ótimos'. Ele ressaltou que, na Serra Gaúcha, muitas vinícolas não têm bom esquema de distribuição, e a produção é limitada à região ou à venda na próprias lojas das propriedades.
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    5 mins
  • Saiba como funciona o cultivo de uvas na Serra Gaúcha

    Saiba como funciona o cultivo de uvas na Serra Gaúcha
    Oct 31 2023
    Jorge Lucki continua na Serra Gaúcha visitando vinícolas e conversando com produtores. O comentarista explica aos ouvintes da CBN como é feito o cultivo de uvas na região.
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    4 mins
  • Saiba como está a produção de vinhos na Serra Gaúcha

    Saiba como está a produção de vinhos na Serra Gaúcha
    Oct 30 2023
    Jorge Lucki visita a Serra Gaúcha e conversa com produtores. O comentarista participou também de evento da Chandon. Ele conta como foi a semana, quais produtores conheceu e as novidades da produção de vinhos na região.
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  • Qual vinho harmoniza com picadinho de carne?

    Qual vinho harmoniza com picadinho de carne?
    Oct 27 2023
    No 'Momento do Brinde', Jorge Lucki fala sobre harmonização de vinhos com cozinha trivial. 'Tem que ser um vinho, eu já usei essa palavra, descompromissado. Um vinho que não tem muita madeira ou, se tiver, quase imperceptível. Mas tem um bom frescor e é tinto'. Ele dá alguns exemplos. Ouça.
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  • 50 anos da Chandon no Brasil: a garrafa comemorativa

    50 anos da Chandon no Brasil: a garrafa comemorativa
    Oct 26 2023
    Dando continuidade à celebração de 50 anos da pioneira dos espumantes, Jorge Lucki comenta sobre a garrafa comemorativa, elaborada em 2019. O comentarista explica que foi feita a partir do blend de três uvas e engarrafada no começo deste mês.
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  • Chandon completa 50 anos de Brasil

    Chandon completa 50 anos de Brasil
    Oct 25 2023
    Jorge Lucki fala sobre a Chandon. A espumante criada na Argentina em 1959 chegou ao Brasil em 1973. 'Foi pioneira. Foi importante para os espumantes nacionais, um divisor de águas.'
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