Vi er taget på tur! I denne episode er vi på havnen, nærmere betegnet Hirtshals Havn. Jeg taler med Ditte Gerstrøm Sørensen, Head of Marketing & Public Relations fra Hirtshals Havn. Vi dykker ned i hverdagen på havnen og ser, hvordan livet og arbejdet her former vores samfund.

Ditte deler indsigter om havnens betydning for lokalsamfundet og de mange spændende projekter, de er involveret i. Vi får et indblik i, hvordan havnen samarbejder med skolerne, og hvordan de engagerer unge mennesker i maritim uddannelse og forskning gennem aktiviteter.

Men vi kan ikke tale om Hirtshals Havn uden at tage på et lille eventyr, så Kim Fogt, vores Natur -og Kulturformidler, og jeg, tager jer med til en fiskeauktion!

Vi deler vores oplevelser, indtryk og måske nogle overraskelser med jer undervejs. Fra den intense handel til de store mængder fisk og de spændende processer bagved, får I et nærbillede af, hvad der sker på en fiskeauktion og hvorfor det er så vigtigt for havnens økonomi.

Så tag et dybt åndedrag af den friske havluft, og lad os begive os ud på denne spændende opdagelsesrejse i hjertet af Hirtshals Havn!

I denne episode hører vi fra tre lærlinge på Nordsøen Oceanarium: Anne, Mia og Timmie.

Anne, som er kontorlærling, deler ud af sine erfaringer med administration og uventede opgaver, som at finde en glemt bankboks! Mia, er voksen dyrepasserlærling, og fortæller om sit arbejde med sæler, foderforberedelse og om at nørde søheste. Og Timmie, vores cateringlærling, deler sine oplevelser, og passion, om madlavning, opgavevariation og hvordan man redder en suppe fra "saltdøden".

Lærlingene fortæller om hvorfor de valgte de forskellige retninger, diskuterer værdien af en alsidig arbejdsdag og åben tilgang til fejl og løsninger. De reflekterer også over deres fremtidige karriereveje, hvor Mia overvejer dyretræning og naturbevarelse, Anne nyder sit arbejde på Nordsøen Oceanarium uden en fast fremtidsplan, og Timmie deler sine drømme om at udforske madkulturer i udlandet.

Og så giver de råd til andre som tænker på at starte som lærlinge.

Vi har også en grafikerlærling, Mille Marie Kristensen, som var på skole under optagelserne.

Vi er tilbage i æggebakke rummet, og denne gang har jeg taget Natur- og kulturformidler, Kim Fogt med.

I denne lune samtale, taler vi om hvad formidling er for os på Nordsøen Oceanarium, hvordan vi arbejder med undervisning i Skoletjenesten og om hvilke tiltag vi gør, for at klæde vores guider bedst muligt på til at levere formidling i verdensklasse……intet mindre!

Vi undrer os, er nysgerrige, nørder lidt og så får du svaret på det spørgsmål, du måske ikke vidste at du manglede et svar på; hvorfor er snegle højresnoede?

OBS: Siden optagelse af dette afsnit, er Anders Østerby gået på pension og har overladt Skoletjenesten i gode hænder hos Kim Froulund Gøttler.