• Nutrizione Sostenibile

  • Jan 3 2024
  • Length: 14 mins
  • Podcast
  • Summary

  • Il tema del cambiamento climatico, della tutela dell'ambiente e delle azioni che possiamo compiere a favore di una drastica necessaria inversione di rotta è estremamente complesso ma vitale. Suddetta complessità oggettiva non deve essere un ostacolo o una scusa per non agire, bensì un'opportunità all'interno della quale ogni singolo essere umano, attraverso le proprie azioni quotidiane, dal lavarsi i denti, all'utilizzo della propria autovettura fino alle scelte nutrizionali, può contribuire e fare la differenza. Siamo aprioristicamente convinti che poiché siamo quasi otto miliardi di persone sulla Terra, il nostro singolo gesto non sposti di molto il destino verso cui siamo inesorabilmente diretti. Ma l'errore di valutazione sta proprio in questo, se ogni singolo essere umano, o anche la metà dell'umanità, s'impegnasse, in qualsiasi posizione si trovi, pubblica o privata, a tutela del nostro pianeta, le cose potrebbero cambiare e permettetemi, devono cambiare.

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