• Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

  • Sep 24 2024
  • Length: 36 mins
  • Podcast

Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

Listen for free

View show details

  • Summary

  • V rozhovore so šéfkuchárom viedenskej reštaurácie Das Loft Petrom Duranským, ktorý ako prvý Slovák získal michelinskú hviezdu, sa dozviete:

    • Prečo si zisk michelinskej hviezdy nedokázal úplne užiť.
    • Ako sa darí Slovákom v prestížnej súťaži Bocuse d'Or Slovakia.
    • Čím si prešiel na začiatku kariéry.
    • Prečo zažil vo viacerých michelinských reštauráciách sklamanie.
    • Čím je podľa neho viedenská gastroscéna jedinečná.
    • A ako vidí svoju pracovnú budúcnosť.
    • Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.


    ***

    Ďakujeme, že počúvate rozhovory HNtelevízie aj ako podcast.

    Všetky rozhovory HNtelevízie si môžete pozrieť na https://hnonline.sk/tv

    ***

    WEB: https://hnonline.sk/tv

    FB: https://www.facebook.com/hospodarskenoviny

    IG: https://www.instagram.com/hospodarske_noviny/

    TW: https://twitter.com/hnonline

    Hospodárske noviny sú najdôveryhodnejší denník na slovenskom trhu. Už od roku 1993 vás informujeme o všetkých dôležitých historických okamihoch. Pridajte sa k čitateľom, ktorým záleží na tom, odkiaľ čerpajú informácie. Tvorbu rozhovorov a podcastov môžete podporiť kúpou predplatného. Choďte na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://hnonline.sk/predplatne⁠
    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available