Si vous avez déjà eu la chance de visiter Montréal, vous avez découvert une ville vivante, vibrante et attachante. Une ville ouverte aussi, une ville où la diversité et le vivre ensemble sont des notions bien ancrées dans les esprits, dans les comportements et dans les évènements. Et en parlant d’événement, il en est un qui est la célébration par excellence de cette diversité et de ce vivre ensemble. Il s'agit évidemment du Festival Fierté Montréal, qui est devenu un incontournable dans le paysage des Gay Prides à travers le monde. Et pour en parler, nous avons le plaisir d'accueillir, le temps de cet épisode, son Directeur Général : Simon Gamache.

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Voyager au Québec - et particulièrement dans les Laurentides, c’est une garantie de voir des paysages spectaculaires, de découvrir des panoramas grandioses, de traverser des cadres époustouflants. Ceux qui ont eu la chance de parcourir les Pays-d’en-Haut pendant les 4 saisons vous diront que c’est au cœur de l’automne que cette grande nature laurentienne est la plus belle. Vous savez, quand elle est pareille à ce fameux matin que nous chantait Joe Dassin, et qu’elle se pare des couleurs de l’été indien.

Pour immortaliser ce spectacle, on vous propose aujourd’hui de le regarder d’en haut. Depuis des sommets, des belvédères ou carrément depuis le ciel. Notre guide pour cette visite vertigineuse des Laurentides, c’est un amoureux du Québec, surtout à l’époque de l’été indien. C’est David Lang.

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Si on ne peut pas vous recommander de traverser l’Atlantique en pédalo, il faut souligner que, une fois arrivé au Québec, il est de plus en plus possible de choisir un mode de tourisme plus durable, plus vertueux, plus responsable. Cela n’effacera pas le bilan carbone de votre voyage mais ça vous permettra de le compenser et d'encourager ces initiatives vertes, résolument engagées en faveur de l’entretien et de la protection de cette formidable nature québécoise, et qui fleurissent un peu partout dans la Belle Province.

Ces initiatives, elles sont déjà très nombreuses dans la région que nous vous faisons découvrir depuis déjà quelques épisodes d’une série spéciale. Si vous êtes des fidèles de ce podcast, vous aurez reconnu les Laurentides. Et pour nous inviter à voyager mieux dans la belle et grande nature laurentienne, quel meilleure guide que David Lang ?

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Parmi toutes les excellentes raisons de visiter les Laurentides, nous en avons choisi 6, pour les décliner en autant d’épisodes de podcasts consacrés, donc, à ce qu’on appelle aussi les Pays-d’en-Haut. Dans l'épisode du jour, il est question de rivières, de lacs, de chutes, de faune sauvage, de chalets, de randonnées, de couleurs, de canot, de camping et même d'escalade. David et Karim nous emmènent en effet à la découverte des plus beaux parcs nationaux et régionaux des Laurentides.

Installez-vous bien confortablement, pour un nouveau voyage au coeur de la belle et grande nature du Québec.

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Cet épisode marque le début d'une nouvelle série, consacrée cette fois aux Laurentides.

David et Karim partagent leurs bons plans et leurs coups de coeur pour passer des magnifiques vacances en famille dans cette région qu'on appelle aussi "Les Pays-d'en-Haut".

Coup d'oeil aussi sur quelques adresses de villégiature. Il y en a pour tous les goûts, tous les budgets et toutes les envies dans les Laurentides !

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Le saviez-vous ?

De toutes les régions touristiques du Québec, c’est dans les Laurentides qu’on trouve la plus grande offre d’hébergement. Rien que sur le site Bonjour Québec, on répertorie pas moins de 2854 endroits pour se loger, basés dans “Les Pays-d’en-Haut”.

On ne les a pas tous testés. Pas encore. Mais parmi ceux dans lesquels nous avons eu la chance de séjourner, quelques-uns nous ont fait une très, très belle impression.

C’est le cas de notre Essentiel du jour, le Viking Resort & Marina, que vient nous présenter le Rédac’Chef de Québec Le Mag' : David Lang.

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Où peut-on manger la meilleure poutine au Québec ?

C’est un débat qui n’a probablement pas de réponse définitive. En tous cas, à Québec Le Mag’, on n’a pas réussi à se mettre d’accord.

Mais parmi les quelques adresses qui reviennent le plus souvent dans la discussion, il y en a une qu'on a eu envie de mettre en avant dans ce podcast.

D'abord parce qu’on y mange bien, forcément. Mais aussi parce qu’elle a une longue et belle histoire. Et puis parce que, depuis plusieurs années maintenant, elle a pris un virage vers le consommer mieux, le consommer durable, qui fait pas mal de bruit au Québec - et qui nous intéresse particulièrement.

Cette adresse, c’est la Roulotte à Patates de Gentilly.

Sa propriétaire, c’est Julie Desbiens.

Et elle est l’invitée de cet épisode très gourmand du podcast de Québec Le Mag’.

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Si vous êtes des fidèles de ce podcast, ou de notre site internet d’ailleurs, vous savez que toute l’équipe de Québec Le Mag se laisse assez volontiers tenter par les plaisirs de la table.
En ce qui me concerne, LE plaisir, LA gourmandise, mon péché mignon, c’est la crème glacée.
Donc, quand notre rédac chef David Lang m’a demandé de choisir le coup de cœur à mettre en avant dans l’épisode du jour, je n’ai pas hésité très longtemps parce que je garde un très, très bon souvenir d'une visite de Québec qui s'est conclue par un passage chez LE glacier italien du Vieux-Québec, j’ai nommé Tutto Gelato.
Et pour en parler, qui mieux que Monsieur Tutto Gelato en personne, Pascal Dubois.

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