• Stela Oliveira: Níveis de Proteína e Estresse nos Suínos | Ep. 48

  • Jul 1 2024
  • Duración: 12 m
  • Podcast

Stela Oliveira: Níveis de Proteína e Estresse nos Suínos | Ep. 48 Por arte de portada

Stela Oliveira: Níveis de Proteína e Estresse nos Suínos | Ep. 48

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  • Resumen

  • A nutrição animal é fundamental para a eficiência e sustentabilidade da suinocultura. No episódio de hoje do Suinocultura Faixa Preta, a zootecnista Stela Cássia de Oliveira compartilha o desenvolvimento e os principais resultados de sua pesquisa sobre os efeitos de diferentes níveis de proteína bruta em suínos sob estresse térmico. Será que o que é recomendado pela indústria é realmente o mais indicado para os suínos? Confira neste episódio.


    "O objetivo principal do trabalho foi verificar o impacto dos diferentes níveis de proteína em como os animais reagem ao estresse térmico."


    Stela Cássia de Oliveira possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, e mestrado em Produção Animal, pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em produção e nutrição animal, foco em bem-estar animal, ambiência e análises bromatológica.


    • (00:00) Highlight
    • (00:43) Introdução
    • (01:20) Níveis de proteína e estresse
    • (03:33) Estresse e excressão de nitrogênio
    • (05:05) Retenção de nitrogênio e colesterol
    • (06:58) Oxidação devido ao estresse
    • (09:43) Conclusões do estudo


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