Oggi ascolterai Matteo, uno studente della scuola alberghiera parlare di HCCP, un protocollo di igiene per tutti i ristoranti e bar e per la tua casa. Dopo la sua breve presentazione, ascolterai una conversazione tra me, Matteo e....un 'ospite a sorpresa. Riuscirai ad indovinare chi è?

Te lo svelerò alla fine dell'episodio, insieme a degli esercizi pratici che ti darò per prendere il meglio da questo episodio. Ti ricordo che LEVEL A ascolterai conversazioni e presentazioni di studenti di scuola o miei ex studenti. In particolare

Il livello di conversazione è A1/A2. Enjoy Listening MATERIALE PER GLI ESERCIZI - puoi anche farli prima di ascoltare!

PRONUNCIA

• Talk ---/tok/

• walk--/wok/

PAROLE CHIAVE

Cerca il significato e la pronuncia di queste parole chiave di questo episodio

1. HCCP - Hazard Analysis and Critical Control Points

2. Food safety and conservation

3. American Army

4. Space program

5. the 70s

6. 150 countries

7. food industry

8. food hazard

9. staff

10. rule

11. food poisoning

12. Administration

13. City Hall

14. cold chain

15. chain restaurant

16. God

Divertiti a creare frasi con queste parole, scrivile nei commenti così da condividerle e ritrovarle in futuro.

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See you on the other side

ABOUT ME

Sono italiano DOC e a scuola ero senza speranza. Fino al quinto superiore avevo sempre 5 in pagella di inglese e solo perché copiavo. Nel 2007, però, mi sono laureato con lode alla Scuola Interpreti di Roma (Inglese e Spagnolo) e poco dopo ho conseguito la certificazione per insegnare inglese a livello internazionale CertTESOL e ho più di 13 anni di esperienza pratica di insegnamento di inglese a migliaia di studenti nelle scuole migliori in Italia e nel Regno Unito.

Fatti accompagnare alla "the other side" da un bravo traghettatore...Vuoi sapere come?

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► https://www.inglesevero.it