• T2. Episodio 7 - ¿Son importantes las materias primas en la elaboración de la cerveza?

  • Apr 29 2023
  • Length: 26 mins
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T2. Episodio 7 - ¿Son importantes las materias primas en la elaboración de la cerveza? By cover art

T2. Episodio 7 - ¿Son importantes las materias primas en la elaboración de la cerveza?

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  • ¿Creéis que las materias primas son importantes en la elaboración de la cerveza? ¡Aquí tienes la respuesta! Hablamos con Juan Galvañ, fundador y técnico especialista de Maltas Seleccionadas. Profundizamos en el mundo de las materias primas y su importancia en la propia elaboración de la cerveza. Además, hablamos de la crisis de suministros y la expansión internacional de su empresa a través de colaboraciones con malterías internacionales Todo esto en una charla amena y divertida. ¡Quédate en “Entre cañas y barriles”!
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