In dieser Teaser-Episode zur zweiten Staffel des Brautag-Podcasts verkosten Flo und Paul verschiedene Jahrgänge des ikonischen belgischen Trappistenbiers Orval und nehmen euch mit auf eine spannende Geschmacksreise durch 14 Jahre Lagerzeit. Sie beleuchten die faszinierende Verbindung zwischen Orval und dem IPA-Stil und erklären, wie Brettanomyces-Hefe historische Pale Ales geprägt hat.

Ein Muss für alle Bierliebhaber, die sich auf die neue Staffel freuen!

Prost!

Hauptthemen der Folge

• Querverkostung Orval-Jahrgänge
• Verbindung Orval und IPA

Shownotes / Quellen / Transkript

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Quellen

[1] Orval

[2] Exploring Pale Ale & IPA's Origin and Future Flavors of Craft Beer

https://www.youtube.com/live/IwHxEaWDaZI?si=MnY3pNYVLkovH8dI

[3] The true history of the IPA | The Craft Beer Channel https://youtu.be/4N03L8kPYQE?si=aEDvz-RUBPYiIlwP