Episodes

  • Champagne!

    Champagne!
    Mar 18 2023
    Finalmente si parla di lui, il re indiscusso delle bollicine: lo Champagne! In questa puntata te lo voglio raccontare solo per farti capire i tratti generali che lo distinguono dalle altre bollicine.
    Show more Show less
    17 mins
  • Il Prezzo, parte 3

    Il Prezzo, parte 3
    Mar 11 2023
    Nel momento in cui una bottiglia entra nel mercato, si verificano alcune condizioni che fanno sì che il prezzo della stessa oscilli a seconda di vaari fattori. Vediamo come geolocalizzaione, mode e annate incidono sul nostro scontrino.
    Show more Show less
    12 mins
  • Il Prezzo, parte 2

    Il Prezzo, parte 2
    Mar 4 2023
    Quali sono le motivazioni che si celano dietro al prezzo di una bottiglia? Stavolta vediamo cosa succede in cantina e perchè il tempo è denaro.
    Show more Show less
    22 mins
  • Il Prezzo, Parte 1

    Il Prezzo, Parte 1
    Feb 25 2023
    In primo luogo vediamo quali sono le principali caratteristiche legate alla vite e alla terra che possono darci qualche indicazione sul perchè del prezzo finale della bottiglia.
    Show more Show less
    16 mins
  • Il Prezzo, intro

    Il Prezzo, intro
    Feb 25 2023
    Perchè ci sono vini che costano molto poco e certi costano troppo? Iniziamo a capirne qualcosina in più e presentiamo le 3 macro categorie che ho individuato per renderti più immediato il concetto.
    Show more Show less
    4 mins
  • Lo Chablis

    Lo Chablis
    Dec 17 2022
    Vino famosissimo, figlio della Francia. Ma cos'è? Come si fa? E perché si chiama così?
    Show more Show less
    8 mins
  • Il passito

    Il passito
    Nov 26 2022
    Oggi vediamo come si produce il vino dolce più famoso d'Italia: il passito. Vediamo perchè si chiama così e come viene prodotto.
    Show more Show less
    8 mins
  • Assemblaggio e Cuvèe

    Assemblaggio e Cuvèe
    Oct 5 2022
    Aseemblato, cuvèe, uvaggio... ma che significa? Aspetta un attimo che ti spiego perché nelle bottiglie spesso ci sono più uve e più vini di annate diverse.
    Show more Show less
    11 mins