Zawód Profesjonalista  By  cover art

Zawód Profesjonalista

By: Agnieszka Danowska - Tomczyk
  • Summary

  • Moi goście rzucają etaty, by spełniać marzenia o własnym biznesie, dziedziczą firmy po rodzicach, mają nietypowe profesje lub zupełnie zwyczajne zawody, z którymi spotykamy się każdego dnia. Czy aby na pewno takie zwyczajne? Jak Polacy definiują #dreamjob? Czy można kochać pracę, która pochłania kilkanaście godzin dziennie? Aż w końcu – czym okupiony jest zawodowy sukces? Rozmawiam z prawdziwymi zawodowcami, którzy odsłaniają przed nami kulisy mniej lub bardziej popularnych zawodów. Który ze stereotypów jest najboleśniejszy dla lekarzy? Czy kurier zamówiłby kieliszki z dostawą do domu? Na ile praca polskich adwokatów przypomina serial „Suits”? O tym rozmawiam z moimi gośćmi. Zapraszam, Agnieszka Danowska-Tomczyk
    2023
    Show more Show less
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Episodes
  • 07 "Wiem, że klientki kochają sesje w tiulowych sukniach, ale to nie jest mój klimat." - rozmowa z fotografką rodzinną
    Apr 21 2024
    Marta Krzewińska jest fotografką rodzinną. Opowiada o tym, jak zorganizować sesję plenerową całą rodziną. Jak prowadzić biznes plenerowy w Polsce, gdy 300 dni jest pochmurnych?
    • Jak skłonić dwulatka, by ładnie pozował do zdjęć?
    • Jak organizowana jest sesja noworodkowa?
    • Dlaczego Marta nie pokazuje zdjęć
    • Jakiej sesji by odmówiła?
    • Jak przebiega sesja i co Marta mówi klientom przed spotkaniem?
    • W jakich okolicznościach Polacy organizują sesje rodzinne?
    • Czy Marta inspiruje się innymi fotografami?
    • Co jest wadą pracy fotografa rodzinnego?


    Miłego słuchania!
    Show more Show less
    31 mins
  • 06 "Jeśli radio byłoby restauracją, to ja byłbym kelnerem, a nie szefem kuchni" - rozmowa z prezenterem radiowym
    Mar 24 2024
    Michał Hanczak, jeden z najbardziej rozpoznawalnych głosów ogólnopolskiej anteny Radia ESKA, związany jest z radiem od blisko 20 lat. Rozmawiamy o miłości do radia, która sprawia, że prezenter to coś więcej niż zawód.
    Jeśli chcecie wiedzieć:
    * Kto wybiera muzykę w radiu?
    * Co zrobić, gdy na antenie podczas programu na żywo pojawia się pijany słuchacz?
    * Czy prezenterzy radiowi zmagają się z hejtem?
    * Kiedy Michała zatkało na antenie mimo ogromnego doświadczenia?
    * Czy radio uchroniło się przed rewolucją mediów?
    * Jak przegonić rozgadanego wójta ze sceny?

    ...koniecznie posłuchajcie tego odcinka!
    Show more Show less
    48 mins
  • 05 „Jedna frytka robi różnicę! Gdy działasz „na oko”, po miesiącu może brakować np. 30 kg frytek” – rozmowa z szefem kuchni
    Feb 18 2024
    Szef kuchni z 15-letnim doświadczeniem, Damian Marchlewicz, opowiada o kulisach pracy restauracji, odpowiadając na pytania, które zazwyczaj nurtują gości. „Ile za ten makaron?! W domu zrobiłbym to samo danie za 1/10 tej ceny!” – któż nie słyszał takiej opinii podczas wizyty w knajpie. Damian tłumaczy, co składa się na cenę potrawy.
    Ale też rozmawiamy o tym:
    Dlaczego spalony burger nie musi być winą szefa kuchni?
    Dlaczego szef kuchni musi umieć w Excela?
    Co łączy ludzi pracujących w gastronomii z kierowcami autobusów?
    Czy ktoś, kto lubi gotować, powinien otwierać restaurację?
    Jak zmienił się rynek gastronomiczny na przestrzeni 15 lat?
    Na ile na rynku zamieszał catering dietetyczny?
    Show more Show less
    33 mins

What listeners say about Zawód Profesjonalista

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.