Episodes

  • Veronika Wurm: Die Seifenmacherin über die heilende Wirkung des Moors

    Veronika Wurm: Die Seifenmacherin über die heilende Wirkung des Moors
    Sep 5 2024
    Im oberbayerischen Saulgrub lebt und arbeitet Veronika Wurm. Sie stellt selbst Seife her und verkauft sie im eigenen Geschäft - neben noch einigen anderen nützlichen und dekorativen Dingen. Ein Gespräch über Öle, Laugen und Auflagen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter Bild: erlebe.bayern - Peter von Felbert
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    37 mins
  • Unterwegs in Oberbayern

    Unterwegs in Oberbayern
    Aug 8 2024
    In dieser Folge unseres Podcasts begeben wir uns auf eine spannende Reise durch Oberbayern. Mit der Kampagne „Tourismushelden“ zeigt Tourismus Oberbayern München, wie viele engagierte Menschen in der Region wichtige Impulse für die Zukunft setzen und immense Wertschöpfung in der Tourismuswirtschaft schaffen. Stellvertretend für alle präsentiert Tourismus Oberbayern München einige dieser Tourismushelden, die ganz besondere Geschichten zu erzählen haben. Unsere Stationen: Spatzen Rikscha: Wir besuchen Leonie und Sarah von der Spatzen Rikscha. Erfahrt alles über ihre einzigartigen Krimi- und Stadt-Touren und entdeckt die Region auf eine ganz besondere Art und Weise – in einer Rikscha! Kaffeehaus Beans & Leaves: Unser nächster Stopp führt uns zur Kaffemanufaktur Beans & Leaves in Reichersbeuern. Hier könnt ihr Mario und Nils kennenlernen und in ihrem gemütlichen Café ein besonderes Tee- und Kaffeesortiment genießen. Ein perfekter Ort zum Verweilen und Genießen! Musikalischer Abschluss mit Ritsch Ermeier: Zum Abschluss wird es musikalisch mit Ritsch Ermeier und seinen Gstanzln. Hört, wie Berliner auf die traditionelle bayerische Musik reagieren und lasst euch von den humorvollen Versen begeistern. Begleitet uns auf dieser abwechslungsreichen Tour und lernt die Tourismushelden von Oberbayern kennen. Viel Spaß beim Zuhören! Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folgen: Oberbayerns Tourismusheld:innen - Tourismus Oberbayern Partnernetz Mario und Nils von Beans&Leaves - Tourismus Oberbayern Partnernetz Die Zwillinge Sarah und Leonie Brand - Tourismus Oberbayern Partnernetz Deutsch (bavarianvoices.de)
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    37 mins
  • Mein Bayern mit Stefan Fuß

    Mein Bayern mit Stefan Fuß
    Jul 31 2024
    In 10 Minuten beantwortet Stefan Fuß, Küchenchef im Gasthaus Goldener Stern in Rohrbach, unterschiedliche Freagen mit Bayern-Bezug. Stefan erzählt uns, was man in seiner Region unbedingt gesehen haben muss und verrät, was für ihn ein absolutes No-Go im bayerischen Wirtshaus ist. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte, und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter. Bild: erlebe.bayern - Klaus Fengler
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    10 mins
  • Stefan Fuss: Ein Küchenchef über innovative Rezepte und lokale Produzenten

    Stefan Fuss: Ein Küchenchef über innovative Rezepte und lokale Produzenten
    Jul 17 2024
    Im Wittelsbacher Land, in Rohrbach, einem Ort mit praktisch keinem Mobilfunkempfang, steht das Gasthaus "Goldener Stern". Seit drei Generationen in Familienbesitz, hat sich der Stern von einem einfachen Dorfgasthaus zu einem modernen, bayerischen Fine-Dining-Restaurant entwickelt. Küchenchef ist Stefan Fuß. Ein Gespräch über Fokussierung, Wellness-Schweine und die Zukunft der bayerischen Landwirtschaft. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Partner dieser Folge ist die Bavaria Filmstadt mit der Filmkulisse aus Chantal im Märchenland. Bild: erlebe.bayern - Guido Schmelich
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    54 mins
  • Unterwegs in der Kulturszene

    Unterwegs in der Kulturszene
    Jul 9 2024
    In dieser Folge sind wir unterwegs in der Kulturszene: Musik und Tanz stehen im Mittelpunkt. Wir besuchen zwei Bayern Insider, die von traditionellen Tänzen und Festen erzählen. Katharina Mayer ist leidenschaftliche Tanzmeisterin. Sie setzt sich mit Hingabe für die bayerische Tanzkultur ein und bringt jährlich am Kocherlball im Englischen Garten von München tausende Menschen zum Tanzen. Die Lindenkirchweih in Limmersdorf ist ein jährliches Highlight im bayerischen Veranstaltungskalender und wird maßgeblich von Veit Pöhlmann geprägt. Auf der 300 Jahre alte Linde tanzen Paare in typischer Tracht, begleitet von einer Kapelle und einem bunten Rahmenprogramm. In Bayern treffen traditionelle Klänge auf moderne Beats. Vom Alphorn und traditionellen Volkstänzen bis hin zum innovativen Schwuhplattlern bietet die bayerische Musikszene immer einen Anlass zu Feiern. Mehr zum Tanzen und Feiern in Bayern findet ihr hier: Volksmusik und Tanz | Wir sind alles, außer brav – und Humtata! (erlebe.bayern) Weiter Podcast-Folgen von den Bayern Insidern: Veit Pöhlmann: Der Vorstand der Limmendorfer Kirchweih über Tanzen und Feiern auf der Linde (julephosting.de) Katharina Mayer: Die Tanzmeisteri‪n über bewegte und bewegende Tradition (julephosting.de)
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    36 mins
  • Unterwegs in Nürnberg

    Unterwegs in Nürnberg
    Jun 27 2024
    In dieser Folge sind wir unterwegs in Nürnberg. Wir besuchen den Spitzenkoch und Unternehmer Alexander Herrmann und sprechen mit der Stadtführerin Claudia Radtke über die kulinarischen Besonderheiten der Stadt. Alexander Herrmann führt zwei Restaurants in Nürnberg Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg (herrmanns-posthotel.de) und Cool Dining im Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz (ah-imperial.de) Wir sprechen über seine Küche, die Unterschiede der beiden Restaurants und die Verbundenheit zu den Orten. Nürnberg steht aber auch allgemein für kulinarische Besonderheiten: Bratwürste, Lebkuchen, Schäufele, Bier… Bei einer kulinarischen Stadtführung lernt man Orte kennen, welche die kulinarischen Highlights prägen – Und genau das machen wir heute: Wir treffen Stadtführerin Claudia Radtke sprechen über die besonderen, kulinarischen Ecken Nürnbergs. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folge: https://tourismus.nuernberg.de/ https://tourismus.nuernberg.de/geniessen/kulinarik-erleben/fine-dining/ https://wie-schmeckt-meine-stadt.de/
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    44 mins
  • Unterwegs im Hopfenland Hallertau/ Kelten Römer Museum Manching

    Unterwegs im Hopfenland Hallertau/ Kelten Römer Museum Manching
    Jun 19 2024
    In dieser Folge sind wir unterwegs im Hopfenland Hallertau und besuchen das Kelten Römer Museum in Manching. Museen verteilt im ganzen Freistaat sind Teil des Netzwerks „Antike in Bayern“, wir begeben uns in Manching auf die Spuren der Kelten und Römer: Das Kelten Römer Museum Manching zeigt die spektakulären Funde aus der Keltenstadt von Manching und aus dem Römerkastell von Oberstimm. Archäologe und wissenschaftlicher Mitarbeiter des Museums, Dr. Markus Strathaus erzählt uns, wie die Kelten und Römer gelebt haben und welche Rolle sie bei der Entwicklung der Region spielten. Manching liegt in der größten Hopfenregion der Welt: Das Hopfenland Hallertau. Wie wächst der Hopfen und für was wird er verwendet? Das erzählt uns Hopfenbotschafterin Kathrin Kund. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern Mehr Informationen zur Folge: Home | Antike in Bayern - Museumsnetzwerk (byseum.de) Ave Bavaria: Museen für Fans der Antike in Bayern (erlebe.bayern) Start - Kelten- & Römermuseum Manching (museum-manching.de) Hopfenland Hallertau | Hopfenland Hallertau (hopfenland-hallertau.de) Ihre Hopfenbotschafterinnen (hopfen-erleben.de) Hallertauer Hopfenhof | Einberg (hallertauer-hopfenhof.de) Startseite - KUS (kus-pfaffenhofen.de)
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    32 mins
  • Mein Bayern mit Sepp Stückl

    Mein Bayern mit Sepp Stückl
    May 31 2024
    In 10 Minuten beantwortet Sepp Stückl, Schwuhplatter aus Uffing am Staffelsee, unterschiedliche Fragen mit Bayern-Bezug. Sepp verrät uns seine Lieblingsplätze und welche bayerischen Traditionen nicht verloren gehen sollen. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte, und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter. Bild: erlebe.bayern - Thomas Linkel
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    10 mins