Dans ce podcast, nous plongeons au cœur de la fascinante histoire de la Maroillotine des Flandres, un fromage né d'un heureux accident dans une petite ferme des Flandres. Découvrez comment la tradition familiale des frères Sangor, mêlée à une innovation fortuite, a donné naissance à ce fromage unique aux saveurs subtiles de malt et de houblon. À travers ce récit, explorez l'ingéniosité et la richesse culinaire de notre région, symbolisées par la Maroillotine des Flandres.
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Jul 25 20242 mins