■説明
今日のゲストは酒蔵の起ち上げを目指し、阿部酒造で修行中の研修生・イッコー氏。
酒蔵起ち上げの近況と、これまでの経歴について語ってもらっていました！

■コンテンツ内容
・酒蔵起ち上げの近況
・宮内庁に入りたかった大学時代
・大手日本酒メーカーの営業時代■出演者

ゲスト：イッコー (研修生)
MC：マサ(阿部酒造・元蔵人)

今日は久々に6代目・阿部裕太を召喚。先日行われた阿部酒造ファンとの日本酒会の様子や、9月に開催される「若手の夜明け」で振る舞われる限定酒について話しました！

「若手の夜明け」先行チケット購入はこちらから
https://www.makuake.com/project/sakejump2

開催期間：2024年9月11日（水）から15日（日）

開催場所：東京・大手町

■コンテンツ内容
・あべの会ハイライト
・若手の夜明け告知
・会場限定の酒を紹介

■出演者
ゲスト：阿部裕太(6代目)
MC：マサ(阿部酒造 元蔵人)

■説明
前回に続き、今回も蔵人・みのるさん(豊嶋 稔)に迫ります。
そもそも阿部酒造で働くことになったきっかけとは？
数年前と今、阿部酒造がどのように変化したのかについても話してもらいました。
蔵で夏季限定で営業している居酒屋への想いも語ってもらってます！

■コンテンツ内容
・阿部酒造で働くことになったきっかけ
・蔵人の数が増えた今
・アニメで号泣
・蔵の居酒屋と地域■出演者

ゲスト：豊嶋 稔
MC:マサ 阿部酒造・元蔵人

■説明
今日のゲストは蔵人・みのるさん(豊嶋 稔)。
1シーズン阿部酒造で働いた後、他業界に進むも阿部酒造に戻ってきた理由とは？
田んぼや米づくり、蔵で居酒屋を開業するなどマルチに活躍するみのるさんに迫ります！

■コンテンツ内容
・豊嶋 稔とは
・なぜ阿部酒造にカムバック？
・米づくりと居酒屋はじめました
・柏崎はどんなところ？

■出演者
ゲスト：豊嶋 稔
MC:マサ 阿部酒造・元蔵人

先週に続き、蔵人・青木寿太に迫ります！前職の仕事や日々の酒造りへの想いを中心に、これからのことも話します！

■コンテンツ内容
・就活の話
・損害保険会社での日々
・やりたいことをやれているからこその重圧
・目標は自分の「僕たちの酒」をつくる

■出演者
ゲスト：青木寿太(酒母担当)
MC：マサ(元蔵人)

今回は、酒母(酛)担当・青木寿太がゲスト。酒造り1年目の振り返りや日本酒を好きになったきっかけなど話します！
※スト缶の一気飲みは危険なのでやめましょう。

■コンテンツ内容
・酒造り1年目どうだった？
・酒造りの楽しさ
・日本酒を好きになったきっかけはスト缶

■出演者
ゲスト：青木寿太(酒母担当)
MC：マサ(元蔵人)

前回に引き続き、酛(酒母)チームの面々、 イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)に今季の酒造りを振り返ってもらっています！チーム内のメンバーの印象や乗り越えた困難などを聞きました〜！

■コンテンツ内容
・乗り越えた困難
・それぞれのメンバーの印象
・タコスをみんなで食べたい
・来季について

■出演者
ゲスト：酛チーム：イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)
MC：マサ(元蔵人)

阿部酒造の酛(酒母)チームの面々、 イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)をゲストに迎え、今年を振り返ってもらいました！酒母の伝統的製法・生酛に挑むチームに、酒造りのおもしろさやリアルな苦労について聞きました！

■コンテンツ内容
・それぞれのポジションについて
・酒母とは？「生酛」とは？
・生酛のおもしろさ/しんどさ
・阿部酒造が生酛にチャレンジする理由

■出演者
ゲスト：酛チーム：イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)
MC：マサ(元蔵人)