青柳社長が小学校時代に父親がクリーニング店を開業し独立した。

父にはいつかは戻ってこいよと言われて、就職した。その父が病気になり、会社に戻った。

サラリーマン時代の会社と違って、社員同士のホウレンソウがないにも関わらず、

社長のトップダウンの会社が運営できていたことに驚いた。

会社をよくしたいという思いは父親と同じで、店舗を増やしていった。

あるとき、給料を父親から手渡しされて、それが「給料ではなくて、小遣い」のように思えたので、その給料の決め方やお金の話をした。

それを話すためには、と数字や財務などを勉強し、会社の予算なども実績に応じて決めるようにした。

本気でやるとヒトがついてくると肌で感じた、と話す後継者の頑張りをお聞き下さい。

株式会社光栄舎のクリーニング店「ワールド」
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名古屋で人気の老舗味噌煮込みうどん屋さん。創業100年を迎え、ますます繁盛しています。

その人気を長く保つ秘訣を事業承継と経営の視点からお話しします。

ポイント1　「味噌煮込みうどん」という軸からブレない
　
飲食店であれば、メニューを増やしたくなるところを、味噌煮込みうどんという枠をしっかり守り、

トッピングや食べ方は今風を取り入れるなど、伝統と革新の経営視点を守っている。

ポイント2　長期的な視点の人材育成の制度
　
新人教育を店舗で、食器の下げ業務→注文・料理出し→レジ・全体を3か月から6ヶ月程度と個人の習熟度に合わせて、育成している。

老舗企業らしく、長期的な視点に立った、人材育成を行っている。

ポイント3　女系で経営を引き継ぐ
　
男性親子の事業承継は多いが、山本家総本家は女性親子での事業承継を続けている。

代表取締役は娘婿が引き継いでおり、かつての船場の商人の事業承継のように、

経営者の血による引継ぎの良いところと、親族外の優秀な人材の経営力のいいとこ取りをしている。

(株)山本家総本家　https://yamamotoya.co.jp/

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ポイント1　父の仕事が分からない

　後継者にありがちです。一般の方からすると、「そんなことはない」と思われますが、意外と仕事が分からないものです。

　実は深層心理で興味をあえて持たないようにしているなど、後継者の内面が分かります。

ポイント2　成果を認めてもらえない

　後継者が会社に入ったら、周囲に認めてもらいたいので、短期的な成果を求めます。

　成果が出ずに悩むことも多いのですが、飯塚社長は成果を出しました。

　しかし、周囲からの冷ややかな視線は変わりません。この葛藤も後継者ならではです。

ポイント3　会計や人事など社長に必要な経験

　社長になってから、会計や人事を学ぶとなると、非常に厳しいです。

　後継者時代に学びたいところですが、学ぶチャンスがなければ、どれほど大変になるか、分かる内容です。

一般社団法人ビジネスコミュニティ協会
http://bca.or.jp/

法人エフピー株式会社
http://www.ranga.co.jp/fp/

ブログ
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