• #92 - Un Pape du Muscat avec Sébatien Luigi Domaine Clos Nicrosi

  • Jul 12 2024
  • Duración: 1 h y 1 m
  • Podcast

#92 - Un Pape du Muscat avec Sébatien Luigi Domaine Clos Nicrosi

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  • Resumen

  • Direction le cap Corse avec Sébastien Luigi
    Domaine clos Nicrosi dans le village de Rogliano.
    Un épisode dans les vignes souvent soumises aux vents marins
    Sébastien à mon sens, a de grands talents qu'il ne dévoile pas facilement.
    Il conserve précieusement le savoir-faire des anciens et aime la tradition.
    pour autant il mène une réflexion engagée vers l'avenir, des décisions de restructuration sont imminentes
    Elles seront prises en consultation avec la famille.
    Nous voici dans un domaine a l'immense réputation,
    bien au-delà de l'Europe.
    Nous avons parlé entre autre :
    de pays de vent
    de viticulture Bio
    de comment fait-on fait le muscat du cap Corse?
    de variété de Schistes
    de Vendange en petite caisse
    de la force du collectif...


    référence épisode:


    Lina Venturi-Pieretti (Domaine Pieretti)
    Antoine Arena https://www.larvf.com/,domaine-antoine-arena,10607,400553.asp
    Civc, https://www.vinsdecorse.com/

    Uva Corse : https://www.instagram.com/uvacorse/
    Christian Imbert : https://www.larvf.com/disparition-de-christian-imbert-figure-mythique-du-vin-corse,4837411.asp

    kevin costner
    Mas Amiel Maury


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