• Épisode 7 - La Végétalisation de l’assiette ces dernières années est une réalité.

  • Sep 8 2023
  • Duración: 22 m
  • Podcast

Épisode 7 - La Végétalisation de l’assiette ces dernières années est une réalité.  Por  arte de portada

Épisode 7 - La Végétalisation de l’assiette ces dernières années est une réalité.

  • Resumen

  • Les Français ont diversifié leur alimentation et ont adopté de nouveaux régimes alimentaires,
    notamment le Flexitarisme, accordant un peu plus de place au végétal sous toutes ses formes. 🌱


    Les dépenses des Français font néanmoins encore la part belle aux protéines animales.

    🔎 Un enjeu à mieux ancrer les protéines végétales et de substitution dans les habitudes des consommateurs en réinventant les offres.

    ➡️ Voici une partie des insights que nous analysons dans notre dernier podcast, en compagnie de 3 expertes Kantar Worldpanel : Alice Le Cloerec (Insight Leader), Lydia Rabine (Strategic Insight Manager) et Gaëlle Le Floch (Strategic Insight Director).

    Pour en savoir plus, vous pouvez contacter nos expertes aux adresses emails suivantes : alice.lecloerec@kantar.com">alice.lecloerec@kantar.com, lydia.rabine@kantar.com">lydia.rabine@kantar.com et gaelle.lefloch@kantar.com">gaelle.lefloch@kantar.com

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