👉 Dans ce nouvel épisode, plongez au cœur de l'influence du Nutri-Score sur les choix alimentaires des Français. Avec une notoriété assistée atteignant 98%, ce système est devenu un incontournable pour 56% des foyers. Découvrez comment il se positionne en tant qu'allié indispensable pour une alimentation équilibrée, dépassant même les professionnels de santé en tant que première source de conseils nutritionnels.

💡 Avec le lancement de sa version 2, certains produits verront leur classification se détériorer, mais le Nutri-Score reste un outil précieux pour des choix alimentaires éclairés. Plongez dans les détails de cette révolution alimentaire et explorez nos recommandations pour une utilisation optimale du Nutri-Score. Restez informé et connecté à nos analyses en écoutant dès maintenant cet épisode sur notre chaîne "Parlons Conso"!

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👉 Découvrez dans ce podcast l’interview de Bruno Roche, ancien chef économiste du groupe Mars, fondateur d’une nouvelle école de pensée et auteur d’une nouvelle théorie économique basée sur le modèle de la réciprocité.

🔎 Dans ce contexte de crise permanente et de prise de conscience des limites énergétiques qui pose la question de nos modes de consommation et de nos modes de production, nous avons interrogé cet expert sur la théorie économique de la décroissance. Il nous répond en s’appuyant sur sa théorie économique de la réciprocité, selon laquelle l’entreprise a vocation à être responsable afin de structurer sa stratégie et d’être plus performante économiquement.

💡 Un éclairage intéressant pour penser le monde de l'après-Covid.

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Les Français ont diversifié leur alimentation et ont adopté de nouveaux régimes alimentaires,
notamment le Flexitarisme, accordant un peu plus de place au végétal sous toutes ses formes. 🌱

Les dépenses des Français font néanmoins encore la part belle aux protéines animales.

🔎 Un enjeu à mieux ancrer les protéines végétales et de substitution dans les habitudes des consommateurs en réinventant les offres.

➡️ Voici une partie des insights que nous analysons dans notre dernier podcast, en compagnie de 3 expertes Kantar Worldpanel : Alice Le Cloerec (Insight Leader), Lydia Rabine (Strategic Insight Manager) et Gaëlle Le Floch (Strategic Insight Director).

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