• Españoles en la mar - La merluza de pincho de Celeiro en el Estrelas no camiño - 15/07/24

  • Jul 15 2024
  • Duración: 54 m
  • Podcast

Españoles en la mar - La merluza de pincho de Celeiro en el Estrelas no camiño - 15/07/24  Por  arte de portada

Españoles en la mar - La merluza de pincho de Celeiro en el Estrelas no camiño - 15/07/24

  • Resumen

  • Este producto fue uno de los protagonistas principales, los pasados 9 y 10 de junio, en las instalaciones en la Finca Casa o Barqueiro, en Gonte, Negreira, del encuentro Estrelas no Camiño, un evento gastronómico con los cocineros Kike Piñeiro y Eloy Cancela, de A Horta d´Obradoiro. Nos lo cuenta Eduardo Míguez, adjunto a la dirección general del Puerto de Celeiro.

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    25 años de la Fundación Ecomar. Desde 1999 esta entidad ha trabajado para proteger los mares y océanos, y para que nos hable del trabajo que llevan a cabo hablamos con Theresa Zabell, presidenta de esta fundación.

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