FSMA 204 and the Future of Food Safety: Insights from Kroger's Catherine Cosby
Aug 20 2024
Duración: 30 m
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FSMA 204 and the Future of Food Safety: Insights from Kroger's Catherine Cosby

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Resumen
Join Lydia Adams as she interviews Catherine Cosby, Director of Food Safety and Regulatory Compliance at Kroger. With over 15 years of experience in the food industry, Catherine shares valuable insights on implementing FSMA 204, promoting a food safety culture, and the importance of cross-functional collaboration in ensuring consumer safety.

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