• Garbanzo de a Libra - Ep. 02: TSAYAM MEJÍA. Emprendimiento y Gastronomía en Tiempos de Cambio

  • May 21 2024
  • Duración: 1 h y 10 m
  • Podcast

Garbanzo de a Libra - Ep. 02: TSAYAM MEJÍA. Emprendimiento y Gastronomía en Tiempos de Cambio

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  • Resumen

  • En este emocionante episodio de "Garbanzo de a Libra", nos sumergimos en el mundo del emprendimiento gastronómico con Tsayam, un licenciado en comunicación que junto con sus dos hermanos ha desafiado los convencionalismos al lanzar un exitoso e-commerce de productos artesanales y artesanías justo durante la pandemia. Además, nos sorprende al compartir cómo decidieron aventurarse en el mundo gastronómico con un innovador restaurante de barbacoa estilo hidalgo basado en un enfoque social, todo esto a pesar de no tener experiencia previa en la cocina.


    Tsayam comparte sus experiencias, desafíos y triunfos mientras nos lleva en un viaje desde los inicios del negocio hasta su crecimiento en medio de circunstancias cambiantes. Descubrimos cómo la pasión por la comida, el compromiso con la calidad y el deseo de innovar han sido los pilares de su éxito.


    Únete a nosotros mientras exploramos los altibajos del emprendimiento en el sector gastronómico y descubrimos los secretos detrás de la deliciosa barbacoa de Tsayam. Este episodio es una invitación a reflexionar sobre el poder transformador de la creatividad, la perseverancia y el trabajo en equipo en el mundo culinario y más allá.
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