Kennt ihr diese Sinnsprüche, die bei vielen in der ganzen Wohnung verteilt sind? Wenn ich mir sowas aufhängen müsste, dann wäre es sicher: Alles wird besser, wenn man es mit Käse überbackt. Es gibt kaum einen Käse, den ich nicht mag. Umso besser, dass es in dieser Folge um Käse geht, bzw. was Bio-Käse unterscheidet.

Zu Gast: Maximilian Herzog von der Landkäserei Herzog

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Land schafft Leben – Was enthält Käse?: www.landschafftleben.at/lebensmittel/kaese/herstellung/kaese-inhalt

Landkäserei Herzog: www.landkaeserei-herzog.de

Was würdet ihr ein Insekt fragen? In dieser Folge haben wir einen Perlmuttfalter zu Gast. Und die wichtigste Frage ist doch: Würden Insekten Bio kaufen? Bringt Bio den Insekten wirklich etwas?

Zu Gast: Katharina Schertler, Bioland

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Seid ihr Honig-Fans? In dieser Folge geht es um Bio-Honig. Fliegen Bio-Bienen nur Bio-Felder an? Ist es überhaupt wichtig bei Honig auf ökologische Herstellung zu achten? Ist Honig nicht gleich Honig?

Zu Gast: Eddie Obika, Biokreis

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Bundeszentrum für Ernährung – Honig: www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/honig/honig-erzeugung/#:~:text=Honig%20entsteht%20aus%20Bl%C3%BCtennektar%20oder,sogenannten%20%22Honigblasen%22%2C%20ein.

Rund um die Biene – So entsteht Honig: www.rund-um-die-biene.at/de_DE/honig/herstellung

Als vor einigen Jahren oder wahrscheinlich schon Jahrzehnten plötzlich der Trend aufkam, dass man sich an jeder Ecke einen Kaffee to go mitnehmen konnte…fand das irgendwie jeder geil! Es hat sich aber wahrscheinlich erstmal kaum jemand Gedanken darüber gemacht, was das für die Umwelt bedeutet. Verpackungsmüll bei Take Away Produkten ist nämlich echt nicht zu unterschätzen. Welche Mehrweglösungen gibt es da?

Zu Gast: Greta Mager von Recup

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Deutsche Umwelthilfe – Becherheld: www.duh.de/becherheld-problem

Pflanzenschutz. Klingt jetzt eigentlich erstmal gut oder, weil Schutz ist ja toll? Der Begriff Pflanzenschutzmittel gibt den meisten aber wahrscheinlich direkt ein anderes Gefühl. Und Pestizide sind dann der Höhepunkt. Das klingt unnatürlich und gefährlich. Was diese Mittel jetzt genau sind und was sie so bewirken, klären wir in dieser Folge.

Zu Gast: Annemarie Botzki von Foodwatch, Corinna Hölzel vom BUND, Autor und Pestizidexperte Lars Neumeister

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

efsa Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit – Pestizide: ww.efsa.europa.eu/de/topics/topic/pesticides

Heinrich Böll Stiftung – Pestizidatlas 2022: www.boell.de/de/pestizidatlas

Hier eine Creme, da noch eine Lotion – Hautpflege ist für viele ein wichtiger Teil des Alltags. Aber steckt da vielleicht auch was drin, was wir uns nicht so gerne ins Gesicht schmieren wollen? Nämlich Mikroplastik? Und wie schneidet Naturkosmetik bei dem Thema ab?

Zu Gast: Marco Hülsbeck, JM Nature

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

BUND – ToxFox App: www.bund.net/themen/chemie/toxfox

Science Direct – Discovery ans quantification of plastic particle pollution in human blood: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258

Verbraucherzentrale – Mikroplastik und Kunststoffe in Kosmetik und im Meer: www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/produkte/mikroplastik-und-kunststoffe-in-kosmetik-und-im-meer-26381

Äpfel gehören zum absoluten Lieblingsobst der Deutschen. Und auch zu den beliebtesten Obstarten für Streuobstwiesen. Was Streuobst überhaupt ist und was es so kann, klären wir in dieser Folge.

Zu Gast: Lukas Küttner, Ostmost

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

NABU – Streuobst: www.nabu.de/natur-und-landschaft/landnutzung/streuobst/index.html

Ostmost: www.ostmost.berlin

Bio steht für Vielfalt auf dem Acker. Sei es was Pflanzen, aber auch Insekten angeht. Findet diese Vielfalt dann Grenzen, wenn es um Menschen geht? Hat Bio etwas mit rechten Tendenzen am Hut? In dieser Folge beschäftigen wir uns mit völkischen Siedlern, braunen Ökos und der Frage, was Bio dagegen tut.

Zu Gast: Barbara Graf, Arbeitskreis gegen Rechts im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, Paul Pfeifer, BNN Next

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Fachstelle Radikalisierungsprävention und Engagement im Naturschutz: www.nf-farn.de

Bundeszentrale für politische Bildung – Was bedeutet heute eigentlich „rechts“?: www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/archiv/526613/was-bedeutet-heute-eigentlich-rechts

Ökolandbau.de – Rechtsextreme Ökos Was die Bio-Branche dagegen tut: www.oekolandbau.de/landwirtschaft/biomarkt/rechtsextreme-oekos-was-die-bio-branche-dagegen-tut

BÖLW-Resolution – Bio-Branche gegen Rechtsradikalismus: www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/boelw-resolution-bio-branche-gegen-rechtsradikalismus/page/114/

Solidarische Landwirtschaft – Solawis sind bunt: www.solidarische-landwirtschaft.org/das-netzwerk/arbeitskreise/gegen-rechts