LOKANTALARIM  Por  arte de portada

LOKANTALARIM

De: Devrim Alp Artam
  • Resumen

  • Ben Devrim Alp Artam. www.lokantalarim.net sayfasında yemek yazılarım, @lokantalarim Instagram hesabımda gastronomiye dair paylaşımlarım ve lokantalarım Youtube kanalımda mekan ve yemek videolarımla sizlerleyim. Tüm bu kanalları tamamlayan podcast yayınlarım ise gastronomik meseleler ve mekan yorumlarına dair sohbetlerle dolu olacak. Umarım beğenirsiniz.
    2021 Lokantalarım
    Más Menos
activate_primeday_promo_in_buybox_DT
Episodios
  • 2. Bölüm: Rita Deli
    May 11 2021

    Avrupa’da küçücük mekanlar vardır. İnsanlar önünde kuyruk olur, siz de hayran hayran sıraya girip ne ile karşılacağınızı beklersiniz kuyrukta. Bana kalırsa Rita Deli de böyle bir işletme olmaya namzet bir lokanta.

    Çok beğendiğim tarihi bir Kadıköy binasının hemen altında küçücük bir dükkanda çalışıyorlar.

    Buram buram tarih kokan dükkanın her santimetrekaresini değerlendirmiş, bu büyük lezzetleri dikkat çekici bir verimle çıkartır hale gelmişler. Damak çatlatan tatları yaratmak için hiç de öyle kocaman alanlara ihtiyaç duyulmadığının ete kemiğe bürünmüş kanıtı gibiler adeta.

    Más Menos
    11 m
  • 1. Bölüm: Burger Meselesine Dair
    May 4 2021

    Tüm dünyada sokak lezzetleri akımı varken, Türkiye'de burger konusunda neler olup bittiğini konuşmasak olmazdı. Üçüncü nesil burgere gelene kadar ülkemizde bu güzide yemeğin tarihçesini biraz anlattık. Sosuyla, ekmeğiyle, köftesiyle deneyler yapılan yeni burger türlerinden bahsettik. Burgerin bileşenleri olan ekmek, köfte, soslar ve diğer malzemelerin ne anlama geldiğinden biraz söz açık. Ve sonunda gidilebilecek burgerciler hakkında kendi tavsiyelerimizi paylaştık. Bana tavsiyelerinizi yazmayı ihmal etmeyin ( instagram: @lokantalarim)

    Más Menos
    18 m

Lo que los oyentes dicen sobre LOKANTALARIM

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.