Pour ce nouvel épisode de l'Événement ne ment pas, rencontre avec Pierre Vandeputte, CEO de Cultures Food, compagnie de traiteurs événementiels 🍴

Cultures Food rassemble aujourd'hui 7 marques : Grand Chemin, Fauchon L'Événement, Zeste Traiteur, Les Comptoirs de Milo, Facile, Bona Venture et Racine Traiteur Végétal. 🧑‍🍳

Cultures Food est le fruit d’une histoire familiale ancrée dans l’agriculture... La ferme du Grand-Chemin, située dans le Vexin, qui a donné son nom à la société historique, fondée il y a une vingtaine d'années, Grand Chemin, le traiteur événementiel de Paris écoresponsable. 🌾

Pierre et Sophie Vandeputte sont ainsi issus d'une famille d’agriculteurs. Lien avec la terre et compréhension des cycles de la nature sont profondément enracinés dans la culture de l'entreprise. Cette origine unique donne au couple de dirigeants une perspective et une légitimité particulières et distinctives en matière de RSE : norme ISO 20121, Label "Produit en Île-de-France, premier traiteur de France certifié Great Place to Work pour Grand Chemin en 2023... 🌱

Pierre nous explique comment la société est présente sur la totalité de la chaîne de valeur, grâce à une intendance autonome qui va de la production de denrées alimentaires jusqu’à la gestion de sa logistique et de son approvisionnement en matériel, en concepts et en scénographie.

Témoignage passionnant d'un acteur clé des moments événementiels, illustrant l'art de recevoir, la gastronomie et l'hospitalité à la française, à écouter sans modération 🎧

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🎧 Cette semaine, nous avons l'immense privilège de recevoir Zahia Ziouani, l'une des chefs d'orchestre les plus talentueuses et inspirantes de sa génération. 🎼🎵

Née en Seine-Saint-Denis, Zahia Ziouani a grandi à Pantin, dans une famille modeste, originaire d'Algérie, mais mélomane... 🎶

Bercée dès son plus jeune âge par les musiques classiques d'Europe et d'Algérie, mais aussi par du jazz et Tina Turner, Zahia cultive son goût pour la musique en commençant par la guitare classique avant d'apprendre l'alto. À 16 ans, elle est remarquée par le grand Sergiu Celibidache qui la forme à la direction d'orchestre. 😵

À seulement 20 ans, Zahia fait le pari fou de fonder son propre ensemble, l'Orchestre Divertimento qui continue d'animer le territoire hétéroclite de la Seine-Saint-Denis. Elle dirige aujourd'hui des formations de premier plan, en France et à l’international. 🌍

Fascinée par la scène, elle crée des spectacles vivants, véritables moments de live, intenses et puissants, avec des comédiens, des sportifs ou des chorégraphes comme Mourad Merzouki, tout en ouvrant le répertoire symphonique à d’autres genres tels que le hip-hop ou les musiques de la Méditerranée. Elle travaille actuellement sur des projets inédits pour lier sport et musique pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 🇫🇷

Personnalité inspirante, Zahia Ziouani évoque avec Olivier Harnichard son parcours atypique, qui l’a vu affronter les préjugés attachés à ses origines sociales et culturelles, son parcours en Seine-Saint-Denis ou son désir d’être cheffe au féminin.

Son histoire étonnante a été portée à l’écran en 2023 dans l'excellent film « Divertimento » 🎬

Au-delà de son expertise musicale, Zahia nous touche par sa passion, son engagement et sa volonté de rendre la musique classique accessible à toutes et à tous. Un témoignage unique qui nous rappelle le pouvoir universel de la musique ! 🙌

Mettez votre casque, fermez les yeux et laissez-vous transporter par la voix mélodieuse de Zahia Ziouani. 🎙️

Un épisode à ne pas manquer pour tous les amoureux de musique et les curieux qui souhaitent découvrir l'envers du décor ! 🎧

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Face à face entre Souleymane Cissokho et Olivier Harnichard pour un échange intense sur les moments de live que peuvent faire vivre la boxe 🥊

Médaillé olympique en bronze aux Jeux Olympiques de Rio en 2016 se livre sur ses moments les plus intenses, sur sa vision du ring de boxe en véritable arène de spectacle et sur la préparation, capitale, pour chaque performance.

Souleymane a découvert la boxe à 14 ans et grandit très vite dans ce sport en devenant, un an et demi plus tard, champion de 🇫🇷 chez les cadets !

Capitaine de la Team Solide qui a fait vibrer les Français aux Jeux de Rio en 2016, Souleymane évoque avec nous son rapport au public, public qui porte et transcende l'athlète 💪

Souleymane nous parle également des moments backstage, dans l'ombre, de blessures, de périodes de doutes, de préparation, de l'importance de l'imagerie, de la visualisation mentale en amont d'un combat, d'une compétition, d'un événement. 🧠

Le Madison Square Garden, une arène monégasque de 70 000 personnes, un supporter très particulier dans le public à Roland Garros, le spectacle de la boxe professionnelle, les anecdotes de Souleymane sur sa carrière nous tiennent en haleine jusqu'à la toute fin de l'interview 🤩

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