Você já imaginou estar exercendo sua carreira em outro país? No episódio de hoje do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Daniel Barreta conversa com Horacio Luis de Lima, zootecnista brasileiro que atua no Paraguai. Eles discutem o sistema de produção de ruminantes no Paraguai, com foco em confinamento, estratégias nutricionais e como chegar em um manejo eficiente. Este episódio é essencial para profissionais que buscam entender as nuances do mercado sul americano e dos diferentes sistemas produtivos.

"O manejo é 80% do sucesso no confinamento de ruminantes."

Horacio Luis de Lima é zootecnista formado pela Universidade do Estado de Santa Catarina, e mestre em zootecnia pela mesma universidade, com foco na nutrição de ruminantes. Atualmente é diretor técnico de ruminantes da Vilomix Paraguay.

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Episódio: CONFINAMENTO É A SOLUÇÃO PRA MIM? | Horacio Luis de Lima

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidado: Horacio Luis de Lima

(00:00) Highlight

(01:01) Introdução

(06:21) Sistema de produção de ruminantes no Paraguai

(11:01) Confinamento e nutrição

(19:01) Produção de carne no Paraguai

(22:01) Qualidade da carne de confinamentos

(28:06) Ingredientes padrões nas dietas de confinamento

(39:31) Oportunidades para técnicos brasileiros no Paraguai (45:01) Perguntas finais

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"Com grandes poderes vem grandes responsabilidades", esta é uma frase que resume bem o episódio número 37. O tema intensificação na pecuária a pasto é um dos tópicos centrais para a sustentabilidade e eficiência da produção brasileira. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Rondineli Pavezzi Barbero, professor da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, para um bate-papo sobre as melhores práticas para intensificar a produção de bovinos de corte. O Dr. Rondineli aborda desde técnicas de manejo de pastagens até a importância da adubação e suplementação, sempre com foco na viabilidade econômica e impacto ambiental. Não perca esta discussão fundamental para o setor pecuário!

"Intensificar a produção de carne é obter o máximo com aquele recurso que a gente tem disponível: a área."

O Dr. Rondineli Pavezzi Barbero é bacharel em Zootecnia pela Universidade Estadual de Londrina - UEL, Mestre em Ciência Animal pela Universidade Estadual de Londrina - UEL, e Doutor em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista, Câmpus de Jaboticabal - FCAV / UNESP, com período de atividades em pesquisa no Instituto de Agricultura da Universidade do Tennessee, EUA. Atualmente, é professor adjunto na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ e Coordenador do Curso de Graduação em Zootecnia da UFRRJ.

Episódio: COMO GANHAR DINHEIRO ENGORDANDO BOI | Dr. Rondineli Barbero

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Rondineli Barbero

(00:00) Highlight

(01:05) Introdução do convidado

(05:35) Intensificação e sustentabilidade

(10:03) Índices técnicos e econômicos

(16:55) Desafios nos índices zootécnicos

(21:55) Adubação do solo para pastagem

(26:05) Manejo de intensificação

(31:05) Começando a intensificar

(38:35) Perspectiva ambiental e eficiência

(43:05) Pesquisas na produção de bovinos de corte

(50:25) Perguntas finais

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Maris Machado Bittar compartilha sua vasta experiência sobre a criação de bezerras leiteiras e as inovações no manejo alimentar. Ela aborda desde a importância do colostro até as mudanças nas recomendações do NRC (NASEM 2021), destacando as melhores práticas para otimizar o desempenho e a saúde desses animais. Essa conversa é imperdível para quem atua na pecuária leiteira e está curioso para entender como maximizar o potencial do aleitamento das suas bezerras!

"A gente tem hoje modelagens mais modernas, principalmente para o pesquisador. O mais importante foi o fato de a gente ter uma equação que prediz o consumo de concentrado pelas bezerras."

A Dra. Carla Maris Machado Bittar formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens também pela ESALQ/USP em 2002. Atualmente, é professora de manejo e nutrição de gado leiteiro no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP. Coordena o grupo de extensão CCB (Clube de Criação de Bezerras) e o Grupo de Pesquisa em Metabolismo Animal. Orienta alunos de graduação e pós-graduação e conduz pesquisas com nutrição e metabolismo de bovinos leiteiros em crescimento, com ênfase na fase de aleitamento.

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Episódio: UM GUIA COMPLETO DA NUTRIÇÃO DE BEZERRAS | Dra. Carla Bittar

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidada: Dra. Carla Bittar

(00:00) Highlight

(01:14) Introdução e carreira

(06:26) Atualizações no NASEM sobre alimentação de bezerros

(11:44) Colostragem eficiente

(23:44) Silagem para bezerras

(41:14) Qualidade dos farelados

(45:14) Estratégias de desaleitamento

(50:44) Recomendações gerais

(57:59) Perguntas finais

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Gustavo Salvati, especialista em nutrição de ruminantes, explora com detalhes a utilização da silagem de espiga, ou snaplage, na pecuária. Gustavo compartilha sua trajetória profissional e aborda os desafios e benefícios desse tipo de silagem, fornecendo informações muito úteis e práticas sobre a operação e o manejo. Este episódio é indispensável para profissionais do setor que buscam otimizar a alimentação de bovinos de corte e de leite com novas tecnologias.

"A chave para uma boa silagem é a operação adequada da máquina e a correta regulagem das facas."

O Dr. Gustavo Salvati é graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, sendo integrante do Grupo do Leite entre 2007 a 2012. É mestre em Zootecnia na área de Produção de Ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), concluindo em 2014. Foi Research Scholar durante 9 meses na University of Wisconsin-Madison (2014) com enfoque em avaliação do processamento de grãos em silagem de milho. Doutor em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ USP. Co-fundador das startups Systech Feeder e Tracking Feed.

App Guia da Forragem: https://guiadaforragem.com.br/

Site Tracking Feed: https://www.trackingfeed.com.br/

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Episódio: POR QUE UTILIZAR A SILAGEM DE ESPIGAS? | Dr. Gustavo Salvati

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Gustavo Salvati

(00:00) Highlight

(01:27) Introdução do convidado

(02:32) Carreira na bovinocultura

(29:47) Definição e características do snaplage

(59:17) Escolha do milho para o snaplage

(01:08:27) Lições da paternidade

(01:13:17) Perguntas finais

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No mais recente episódio do Mais Rúmen Podcast, o engenheiro agrônomo Cassiano Eduardo Pinto compartilha seu vasto conhecimento sobre a produção pecuária em campo nativo, seus benefícios e particularidades. Cassiano, que é pesquisador da Epagri, aborda desde suas raízes no campo até sua trajetória acadêmica e profissional, destacando as práticas de manejo sustentável e a importância da conservação dos biomas, principalmente na região sul do país. Essa é uma conversa enriquecedora e essencial para todos que se interessam sobre uma produção animal cada vez mais sustentável.

"A produção em campo nativo é uma prática que precisa ser valorizada, pois tem um grande potencial produtivo quando bem manejada."

Dr. Cassiano Eduardo Pinto é engenheiro agrônomo pela Universidade do Estado de Santa Catarina, mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Funcionário da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), atuando como extensionista rural de 2002 a 2008. Desde 2011 é pesquisador na Estação Experimental de Lages, tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em projetos de pesquisa e desenvolvimento rural com enfoques de manejo e conservação de pastagens naturais diversidade vegetal nos campos de altitude do bioma Mata Atlântica.

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Episódio: PECUÁRIA EM CAMPO NATIVO DÁ CERTO? | Dr. Cassiano Eduardo Pinto

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidado: Dr. Cassiano Eduardo Pinto

(00:00) Highlight

(01:05) Introdução

(08:55) Pastagem nativa no bioma Pampa

(19:45) Produção e uso sustentável em campo nativo

(25:35) Oferta de forragem

(31:25) Estratégias de manejo no inverno

(35:35) Melhoramento de campo nativo

(49:25) Expansão da soja no Pampa

(56:45) Pasto todo o dia do ano

(01:00:35) Considerações finais

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Se você for estudante de Medicina Veterinária sabe que uma das ferramentas que podem auxiliar no diagnóstico das enfermidades é a necropsia. E desse assunto nosso convidado entende, pois segundo ele já foram mais de 1000 necropsias, principalmente como professor das disciplinas de plantas tóxicas e patologia animal. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, nosso convidado especial, Dr. Aldo Gava, um verdadeiro especialista em plantas tóxicas, explora algumas das mais comuns intoxicações por plantas tóxicas na pecuária. O Dr. Gava compartilha sua experiência e conhecimento sobre as principais plantas tóxicas que afetam os bovinos no Brasil, abordando diagnósticos, sintomas também medidas preventivas. Este episódio é indispensável para todos os veterinários e profissionais da pecuária que buscam entender e mitigar os riscos que podem ser causados pelas plantas tóxicas.

"É fundamental que todo o veterinário que trabalha com bovinos tenha um bom conhecimento das plantas tóxicas da sua região."

O Dr. Aldo Gava possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é professor aposentado da Universidade do Estado de Santa Catarina. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em patologia animal e plantas tóxicas.

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Episódio: PLANTAS TÓXICAS: COMO IDENTIFICAR E EVITAR? | Dr. Aldo Gava

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Aldo Gava

(00:00) Highlight

(00:59) Introdução

(04:48) Definindo plantas tóxicas

(16:19) Diagnóstico de plantas tóxicas

(20:59) Classificando as plantas tóxicas

(31:59) Plantas de ação no músculo cardíaco

(40:14) Plantas que acumulam ácido cianídrico

(49:49) Intoxicações por nitrato

(57:49) Desafios atuais com plantas tóxicas

(01:02:16) Mensagens finais

Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, temos o privilégio de contar com a presença do Dr. Regis Luis Missio, que nos oferece uma visão profunda sobre nutrição e manejo de bovinos a pasto. Dr. Régis aborda as técnicas essenciais de manejo de pastagens, destacando as adaptações necessárias para as estações de inverno e verão e explorando estratégias eficazes para otimizar a produção animal. Esta conversa é fundamental para profissionais da pecuária, trazendo insights e abordagens práticas capazes de alavancar nossos sistemas produtivos.

"Nos sistemas de criação a pasto, o principal fator que determina o desempenho dos animais é o eficiente manejo da pastagem."

Professor Regis Missio é zootecnista formado pela UFSM, e possui mestrado em Zootecnia pela UFSM (Produção Animal), doutorado em Zootecnia (Nutrição e Alimentação de Ruminantes) pela UNESP/Jaboticabal e Pós-doutorado em Ciência Animal Tropical pela UFT. Atualmente atua como professor adjunto da UTFPR/Pato Branco. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bovinocultura de Corte e Leite, Nutrição e Alimentação de Ruminantes, Avaliação de Alimentos, Avaliação de Carcaça e Carne de Bovinos, Forragens Conservadas, Manejo de Pastagens e Integração Lavoura-Pecuária.

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Episódio: USO ESTRATÉGICO DA PASTAGEM | Dr. Regis Luís Missio

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidado: Dr. Regis Luís Missio

(00:00) Highlight

(00:38) Introdução

(07:29) Pastagens de inverno

(14:38) Dicas práticas para o manejo de pastagens

(42:38) Vazio forrageiro

(49:08) Destino de machos da atividade leiteira

(59:38) Perguntas finais

Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Tiago Gallina Corrêa discute os desafios enfrentados pelos pecuaristas devido ao carrapato. Abordando desde a biologia do parasita até estratégias de manejo para mitigar seu impacto, o Dr. Tiago traz uma perspectiva aprofundada sobre a interação entre carrapatos e bovinos e como isso afeta a produtividade do nosso setor. Um tema crítico para a indústria, este episódio oferece insights valiosos para entender e combater um dos principais parasitas que afetam o gado no Brasil.

"O principal impacto do carrapato é no sono. Ele impacta no sono do proprietário, no sono do peão, no sono de todos que convivem com esse problema."

Dr. Tiago Gallina Corrêa é médico veterinário pela Universidade Federal de Pelotas, onde também cursou o seu mestrado e doutorado. Atualmente, Dr. Gallina é professor na Universidade Federal do Pampa, com especialização em bovinos e parasitologia, com foco em desafios da pecuária, como o controle de carrapatos e outros parasitos. Atuando na região de Uruguaiana, ele combina pesquisa prática com soluções inovadoras para o controle de parasitas.

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Episódio: COMO CONTROLAR O CARRAPATO? | Dr. Tiago Gallina Corrêa

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Tiago Gallina Corrêa

(00:00) Highlight

(00:17) Introdução

(00:52) Impacto do carrapato na bovinocultura

(03:47) Ciclo de vida do carrapato e variações sazonais

(15:37) Quarta e quinta geração de carrapatos

(22:39) Carrapatos e Tristeza Parasitária Bovina

(28:37) Tratamento contra carrapatos

(35:17) Vacinas no mercado

(39:47) Experiência na pesquisa

(44:07) Perguntas finais