Sostenibilità e Agroalimentare - Daily Por arte de portada

Sostenibilità e Agroalimentare - Daily

De: Elio Palumbieri
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  • Resumen

  • L'agroalimentare è un mondo vastissimo, caratterizzato da mille sfaccettature e con una enorme produzione normativa. Quotidianamente dedico del tempo a leggere le ultime notizie. Con questo podcast ho deciso di scegliere le più importanti e raccontartele ogni giorno e in pochi minuti. Ti aspetto anche su LinkedIn @eliopalumbieri
    Copyright Elio Palumbieri
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Episodios
  • La percezione della sostenibilità dei consumatori italiani: è possibile sostituire la carne?

    La percezione della sostenibilità dei consumatori italiani: è possibile sostituire la carne?
    Jul 17 2024
    In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo uno studio sulla percezione della sostenibilità tra i consumatori italiani e le loro opinioni sulle alternative proteiche alla carne. Scopriamo quali sono le opzioni preferite e quali ostacoli persistono.
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  • Nestlé lancia Maggi Rindecarne: il nuovo estensore di carne a base vegetale

    Nestlé lancia Maggi Rindecarne: il nuovo estensore di carne a base vegetale
    Jul 15 2024
    In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il nuovo prodotto di Nestlé, Maggi Rindecarne, un estensore di carne a base vegetale. Analizziamo come questo prodotto possa raddoppiare le porzioni di carne a un costo accessibile, mantenendo il gusto e i valori nutrizionali.
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    4 m
  • Secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli USA

    Secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli USA
    Jul 12 2024
    In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo il recente secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli Stati Uniti. Analizziamo le implicazioni per la salute pubblica e le misure di controllo messe in atto.
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