Episodios

  • 07 "Wiem, że klientki kochają sesje w tiulowych sukniach, ale to nie jest mój klimat." - rozmowa z fotografką rodzinną

    07 "Wiem, że klientki kochają sesje w tiulowych sukniach, ale to nie jest mój klimat." - rozmowa z fotografką rodzinną
    Apr 21 2024
    Marta Krzewińska jest fotografką rodzinną. Opowiada o tym, jak zorganizować sesję plenerową całą rodziną. Jak prowadzić biznes plenerowy w Polsce, gdy 300 dni jest pochmurnych?
    • Jak skłonić dwulatka, by ładnie pozował do zdjęć?
    • Jak organizowana jest sesja noworodkowa?
    • Dlaczego Marta nie pokazuje zdjęć
    • Jakiej sesji by odmówiła?
    • Jak przebiega sesja i co Marta mówi klientom przed spotkaniem?
    • W jakich okolicznościach Polacy organizują sesje rodzinne?
    • Czy Marta inspiruje się innymi fotografami?
    • Co jest wadą pracy fotografa rodzinnego?


    Miłego słuchania!
    Más Menos
    31 m
  • 06 "Jeśli radio byłoby restauracją, to ja byłbym kelnerem, a nie szefem kuchni" - rozmowa z prezenterem radiowym

    06 "Jeśli radio byłoby restauracją, to ja byłbym kelnerem, a nie szefem kuchni" - rozmowa z prezenterem radiowym
    Mar 24 2024
    Michał Hanczak, jeden z najbardziej rozpoznawalnych głosów ogólnopolskiej anteny Radia ESKA, związany jest z radiem od blisko 20 lat. Rozmawiamy o miłości do radia, która sprawia, że prezenter to coś więcej niż zawód.
    Jeśli chcecie wiedzieć:
    * Kto wybiera muzykę w radiu?
    * Co zrobić, gdy na antenie podczas programu na żywo pojawia się pijany słuchacz?
    * Czy prezenterzy radiowi zmagają się z hejtem?
    * Kiedy Michała zatkało na antenie mimo ogromnego doświadczenia?
    * Czy radio uchroniło się przed rewolucją mediów?
    * Jak przegonić rozgadanego wójta ze sceny?

    ...koniecznie posłuchajcie tego odcinka!
    Más Menos
    48 m
  • 05 „Jedna frytka robi różnicę! Gdy działasz „na oko”, po miesiącu może brakować np. 30 kg frytek” – rozmowa z szefem kuchni

    05 „Jedna frytka robi różnicę! Gdy działasz „na oko”, po miesiącu może brakować np. 30 kg frytek” – rozmowa z szefem kuchni
    Feb 18 2024
    Szef kuchni z 15-letnim doświadczeniem, Damian Marchlewicz, opowiada o kulisach pracy restauracji, odpowiadając na pytania, które zazwyczaj nurtują gości. „Ile za ten makaron?! W domu zrobiłbym to samo danie za 1/10 tej ceny!” – któż nie słyszał takiej opinii podczas wizyty w knajpie. Damian tłumaczy, co składa się na cenę potrawy.
    Ale też rozmawiamy o tym:
    Dlaczego spalony burger nie musi być winą szefa kuchni?
    Dlaczego szef kuchni musi umieć w Excela?
    Co łączy ludzi pracujących w gastronomii z kierowcami autobusów?
    Czy ktoś, kto lubi gotować, powinien otwierać restaurację?
    Jak zmienił się rynek gastronomiczny na przestrzeni 15 lat?
    Na ile na rynku zamieszał catering dietetyczny?
    Más Menos
    33 m
  • 04 „Nawet disco polo można zaśpiewać tak, żeby wszyscy mieli ciary” – rozmowa z wokalistką

    04 „Nawet disco polo można zaśpiewać tak, żeby wszyscy mieli ciary” – rozmowa z wokalistką
    Feb 18 2024
    Bohaterka tego odcinka, Ania Biskupska od dziecka marzyła o karierze wokalnej. Próbowała swoich sił w jednym z telewizyjnych talent show, ale świadomie zrezygnowała z tej drogi. Dlaczego? Posłuchajcie odcinka!Jeśli dodatkowo zastanawia Was:Czy doświadczony wokalista miewa tremę?Dlaczego jako dzieci lubimy śpiewać i występować, a potem ten dar zanika?Czy naszej gościni przeszkadza „śpiewanie do kotleta”?Czy dzieci są wymagającymi odbiorcami?Co łączy śpiew z anoreksją?Czy barwa głosu zmienia się z wiekiem?To koniecznie posłuchajcie tego odcinka!
    Más Menos
    32 m
  • 03 "Ludzie często rezygnują z rozwodu na sali sądowej - albo z miłości albo... z wyrachowania" - rozmowa z adwokatką rozwodową

    03 "Ludzie często rezygnują z rozwodu na sali sądowej - albo z miłości albo... z wyrachowania" - rozmowa z adwokatką rozwodową
    Jan 16 2024
    Dziś rozmawiamy z mec. Pauliną Ferfet-Majewską, adwokatką z Kancelarii Ferfet. Czy jej praca przypomina życie Harvey'a Spectera z netflixowego "Suits" - moja gościni przybliża realia pracy adwokata rozwodowego w Polsce. Okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo się rozwieść!
    Jeśli zastanawia Was:
    Czy adwokat rozwodowy może odmówić przyjęcia sprawy?
    Czy przyjaciółka będzie dobrym świadkiem przy sprawie rozwodowej?
    Jak przygotować się do postępowania rozwodowego?
    Co trzeba zrobić, by rozwieść się on-line?
    Czy zdarzyło się, że świadek żony przypadkowo zeznawał na korzyść męża?
    Kiedy zdrada nie jest uznawana za winę?
    Czy rzeczywiście Polacy migają się od alimentów?
    Na te wszystkie pytania usłyszycie odpowiedzi w tym odcinku!
    Miłego słuchania!
    Más Menos
    33 m
  • 02 "Czy zamówiłbyś serwis kawowy kurierem?" - Rozmowa z kurierem - Przemkiem Migasińskim

    02 "Czy zamówiłbyś serwis kawowy kurierem?" - Rozmowa z kurierem - Przemkiem Migasińskim
    Dec 22 2023
    Rozmowa o blaskach i cieniach pracy kuriera.
    Más Menos
    46 m
  • 01 "Dzień dobry pani, a kiedy przyjdzie pan doktor?" - Rozmowa z młodą lekarką - Kasią Zydek-Świć

    01 "Dzień dobry pani, a kiedy przyjdzie pan doktor?" - Rozmowa z młodą lekarką - Kasią Zydek-Świć
    Dec 17 2023
    Rozmowa z Kasią Świć - młodą lekarką rodzinną, która opowiada o swoim spojrzeniu na pracę lekarza współcześnie.
    Más Menos
    46 m