Food Culture
-
-
Midnight at the Blackbird Cafe
- A Novel
- De: Heather Webber
- Narrado por: Stephanie Willis, Bethany Lind, Nicholas Techosky
- Duración: 11 h y 46 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Nestled in the mountain shadows of Alabama lies the little town of Wicklow. It is here that Anna Kate has returned to bury her beloved Granny Zee, owner of the Blackbird Café. It was supposed to be a quick trip to close the café and settle her grandmother’s estate, but despite her best intentions to avoid forming ties or even getting to know her father’s side of the family, Anna Kate finds herself inexplicably drawn to the quirky Southern town her mother ran away from so many years ago, and the mysterious blackbird pie everybody can’t stop talking about.
-
-
Relaxing, interesting, sweet.
- De Josie Cochrane en 07-27-19
-
Midnight at the Blackbird Cafe
- A Novel
- Narrado por: Stephanie Willis, Bethany Lind, Nicholas Techosky
- Duración: 11 h y 46 m
- Fecha de lanzamiento: 07-16-19
- Idioma: Inglés
-
Heather Webber's Midnight at the Blackbird Cafe is a captivating blend of magical realism, heartwarming romance, and small-town Southern charm....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$20.24 o 1 crédito
Sale price: US$20.24 o 1 crédito
-
-
-
Ways of Eating
- Exploring Food through History and Culture
- De: Benjamin Aldes Wurgaft, Merry White
- Narrado por: Benjamin Aldes Wurgaft
- Duración: 8 h y 8 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Wurgaft and White use vivid storytelling to bring food practices to life, weaving stories of Panamanian coffee growers, medieval women beer makers, and Japanese knife forgers. From the Venetian spice trade to the Columbian Exchange, from Roman garum to Vietnamese nuoc cham, Ways of Eating provides an absorbing account of world food history and anthropology. Migration, politics, and the dynamics of group identity all shape what we eat, and we can learn to trace these social forces from the plate to the kitchen, the factory, and the field.
-
Ways of Eating
- Exploring Food through History and Culture
- Narrado por: Benjamin Aldes Wurgaft
- Duración: 8 h y 8 m
- Fecha de lanzamiento: 12-26-23
- Idioma: Inglés
-
From the origins of agriculture to contemporary debates over culinary authenticity, Ways of Eating introduces listeners to world food history and food anthropology....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
-
-
-
Grape, Olive, Pig
- Deep Travels Through Spain's Food Culture (Roads & Kingdoms Presents, Book 2)
- De: Matt Goulding
- Narrado por: Will Damron
- Duración: 8 h y 59 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Grape, Olive, Pig reveals hidden gems and enduring delicacies from across this extraordinary country, contextualizing each meal with the stories behind the food in a cultural narrative. Whether you've visited Spain or have only dreamed of bellying up to its tapas bars, Grape, Olive, Pig will wake your imagination, rouse your hunger, and capture your heart.
-
-
Captivating!
- De A. D. Runcorn en 04-23-23
-
Grape, Olive, Pig
- Deep Travels Through Spain's Food Culture (Roads & Kingdoms Presents, Book 2)
- Narrado por: Will Damron
- Serie: Roads & Kingdoms Presents, Libro 2
- Duración: 8 h y 59 m
- Fecha de lanzamiento: 10-27-20
- Idioma: Inglés
-
Grape, Olive, Pig reveals hidden gems and enduring delicacies from across this extraordinary country of Spain, contextualizing each meal with the stories behind the food in a cultural narrative....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Pasta, Pane, Vino
- Deep Travels Through Italy's Food Culture
- De: Matt Goulding
- Narrado por: Will Damron
- Duración: 9 h y 12 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Town by town, bite by bite, author Matt Goulding brings Italy to life through intimate portraits of its food culture and the people pushing it in new directions. From the pasta temples of Rome to the multicultural markets of Sicily to the family-run, fish-driven trattorias of Lake Como, Pasta, Pane, Vino captures the breathtaking diversity of Italian regional food culture.
-
-
Eat Your Way. . .
- De D. G. Miller en 07-01-19
-
Pasta, Pane, Vino
- Deep Travels Through Italy's Food Culture
- Narrado por: Will Damron
- Serie: Roads & Kingdoms Presents, Libro 3
- Duración: 9 h y 12 m
- Fecha de lanzamiento: 03-12-19
- Idioma: Inglés
-
Town by town, bite by bite, author Matt Goulding brings Italy to life through intimate portraits of its food culture and the people pushing it in new directions. Pasta, Pane, Vino captures the breathtaking diversity of Italian regional food culture....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Franchise
- The Golden Arches in Black America
- De: Marcia Chatelain
- Narrado por: Machelle Williams
- Duración: 10 h y 37 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Often blamed for the rising rates of obesity and diabetes among black Americans, fast food restaurants like McDonald's have long symbolized capitalism's villainous effects on our nation's most vulnerable communities. But how did fast food restaurants so thoroughly saturate black neighborhoods in the first place? In Franchise, acclaimed historian Marcia Chatelain uncovers a surprising history of cooperation among fast food companies, black capitalists, and civil rights leaders, who believed they found an economic answer to the problem of racial inequality.
-
-
Window into Black Capitalism
- De Keith en 01-13-20
-
Franchise
- The Golden Arches in Black America
- Narrado por: Machelle Williams
- Duración: 10 h y 37 m
- Fecha de lanzamiento: 01-07-20
- Idioma: Inglés
-
From civil rights to Ferguson, Franchise reveals the untold history of how fast food became one of the greatest generators of black wealth in America....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$21.49 o 1 crédito
Sale price: US$21.49 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Food
- De: Fabio Parasecoli
- Narrado por: Levi Squier
- Duración: 4 h y 17 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Everybody eats. We may even consider ourselves experts on the topic, or at least Instagram experts. But are we aware that the shrimp in our freezer may be farmed and frozen in Vietnam, the grapes in our fruit bowl shipped from Chile, and the coffee in our coffee maker grown in Nicaragua, roasted in Germany, and distributed in Canada? Whether we know it or not, every time we shop for food, cook, and eat, we connect ourselves to complex supply networks, institutions, and organizations that enable our food choices.
-
-
At best a college thesis
- De Brent en 04-03-20
-
Food
- Narrado por: Levi Squier
- Duración: 4 h y 17 m
- Fecha de lanzamiento: 05-21-19
- Idioma: Inglés
-
In this volume in the MIT Press Essential Knowledge series, food writer and scholar Fabio Parasecoli offers a consumer's guide to the food system, from local to global....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$11.17 o 1 crédito
Sale price: US$11.17 o 1 crédito
-
-
-
Food Americana
- The Remarkable People and Incredible Stories behind America's Favorite Dishes
- De: David Page
- Narrado por: Jonathan Yen
- Duración: 7 h y 16 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
America is more than just a fast food nation. Food Americana is the inside story of how generations of Americans have formed a national cuisine with tastes from all over the world. Fried chicken was a distinctly Southern dish - now it's the Sunday night special at the Chateau Marmont Hotel in Hollywood. A Utah restaurant won Maine's annual Best Lobster Roll competition. And perhaps the ultimate all-American dish, pizza, is served up in 30 different styles, a total of three billion pies a year, an average of 23 pounds for each of us.
-
-
Will induce hunger
- De Amanda en 04-15-21
-
Food Americana
- The Remarkable People and Incredible Stories behind America's Favorite Dishes
- Narrado por: Jonathan Yen
- Duración: 7 h y 16 m
- Fecha de lanzamiento: 04-13-21
- Idioma: Inglés
-
What is American cuisine? What national menu do we share? What dishes have we chosen, how did they become "American", and how are they likely to evolve from here? In Food Americana, David Page answers all these questions and more....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Cultured
- How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome
- De: Katherine Harmon Courage
- Narrado por: Brittany Pressley
- Duración: 8 h y 43 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
These days, probiotic yogurt and other "gut-friendly" foods line supermarket shelves. But what's the best way to feed our all-important microbiome - and what is a microbiome, anyway? In this engaging book, science journalist Katherine Harmon Courage investigates these questions, presenting a deep dive into the ancient food traditions and the latest research for maintaining a healthy gut.
-
-
Great exploration of fermented foods
- De Amazon Customer en 05-20-19
-
Cultured
- How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome
- Narrado por: Brittany Pressley
- Duración: 8 h y 43 m
- Fecha de lanzamiento: 02-12-19
- Idioma: Inglés
-
A revealing look at the 300 trillion microorganisms that keep us healthy - and the foods they need to thrive....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$15.75 o 1 crédito
Sale price: US$15.75 o 1 crédito
-
-
-
The Eating Instinct
- Food Culture, Body Image, and Guilt in America
- De: Virginia Sole-Smith
- Narrado por: Julie McKay
- Duración: 8 h y 45 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
An exploration, both personal and deeply reported, of how we learn to eat in today's toxic food culture. When her newborn daughter stopped eating after a medical crisis, Virginia Sole-Smith spent two years teaching her how to feel safe around food again - and in the process, realized just how many of us are struggling to do the same thing.
-
-
Not at all what I expected
- De Kimberly Theriault en 02-24-19
-
The Eating Instinct
- Food Culture, Body Image, and Guilt in America
- Narrado por: Julie McKay
- Duración: 8 h y 45 m
- Fecha de lanzamiento: 11-13-18
- Idioma: Inglés
-
An exploration, both personal and deeply reported, of how we learn to eat in today's toxic food culture....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Drink
- A Cultural History of Alcohol
- De: Iain Gately
- Narrado por: Matthew Lloyd Davies
- Duración: 21 h y 36 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Drink investigates the history of this Jekyll and Hyde of fluids, tracing mankind's love/hate relationship with alcohol from ancient Egypt to present day. Drink further documents the contribution of alcohol to the birth and growth of the United States, taking in the War of Independence, Pennsylvania Whiskey revolt, slave trade, and failed experiment of national Prohibition. Finally, it provides a history of the world's most famous drinks - and drinkers. Packed with trivia and colorful characters, Drink amounts to an intoxicating history of the world.
-
-
Amazing!
- De Ben en 02-23-22
-
Drink
- A Cultural History of Alcohol
- Narrado por: Matthew Lloyd Davies
- Duración: 21 h y 36 m
- Fecha de lanzamiento: 05-14-19
- Idioma: Inglés
-
Drink investigates the history of this Jekyll and Hyde of fluids, tracing mankind's love/hate relationship with alcohol from ancient Egypt to the present day....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$25.79 o 1 crédito
Sale price: US$25.79 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Rice, Noodle, Fish
- Deep Travels Through Japan's Food Culture (Roads & Kingdoms Presents, Book 1)
- De: Matt Goulding
- Narrado por: Will Damron
- Duración: 7 h y 49 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
An innovative new take on the travel guide, Rice, Noodle, Fish decodes Japan's extraordinary food culture through a mix of in-depth narrative and insider advice. In this 5,000-mile journey through the noodle shops, tempura temples, and teahouses of Japan, Matt Goulding, cocreator of the enormously popular Eat This, Not That! book series, navigates the intersection between food, history, and culture, creating one of the most ambitious and complete books ever written about Japanese culinary culture from the Western perspective.
-
-
Starts strong tapers off
- De Craig Bryan en 01-02-21
-
Rice, Noodle, Fish
- Deep Travels Through Japan's Food Culture (Roads & Kingdoms Presents, Book 1)
- Narrado por: Will Damron
- Serie: Roads & Kingdoms Presents, Libro 1
- Duración: 7 h y 49 m
- Fecha de lanzamiento: 10-20-20
- Idioma: Inglés
-
An innovative new take on the travel guide, Rice, Noodle, Fish decodes Japan's extraordinary food culture through a mix of in-depth narrative and insider advice....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$17.19 o 1 crédito
Sale price: US$17.19 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Formerly Known as Food
- How the Industrial Food System Is Changing Our Minds, Bodies, and Culture
- De: Kristin Lawless
- Narrado por: Jennywren Walker
- Duración: 9 h y 31 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
In Formerly Known as Food, Kristin Lawless argues that, because of the degradation of our diet, our bodies are literally changing from the inside out. The billion-dollar food industry is reshaping our food preferences, altering our brains, changing the composition of our microbiota, and even affecting the expression of our genes. Lawless chronicles how this is happening and what it means for our bodies, health, and survival. An independent journalist and nutrition expert, Lawless is emerging as the voice of a new generation of food thinkers.
-
-
Began promisingly, ended shamefully.
- De Stephen K en 12-19-20
-
Formerly Known as Food
- How the Industrial Food System Is Changing Our Minds, Bodies, and Culture
- Narrado por: Jennywren Walker
- Duración: 9 h y 31 m
- Fecha de lanzamiento: 06-19-18
- Idioma: Inglés
-
In Formerly Known as Food, Kristin Lawless argues that, because of the degradation of our diet, our bodies are changing from the inside out. The billion-dollar food industry is reshaping our food preferences, altering our brains, and even affecting the expression of our genes....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$20.24 o 1 crédito
Sale price: US$20.24 o 1 crédito
-
-
-
Uncommon Grounds
- The History of Coffee and How It Transformed Our World
- De: Mark Pendergrast
- Narrado por: Matthew Boston
- Duración: 16 h y 58 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs.
-
-
Décent overarching review of coffee history digressing into its American commercialization
- De seajaywood en 05-23-19
-
Uncommon Grounds
- The History of Coffee and How It Transformed Our World
- Narrado por: Matthew Boston
- Duración: 16 h y 58 m
- Fecha de lanzamiento: 08-14-18
- Idioma: Inglés
-
Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$21.49 o 1 crédito
Sale price: US$21.49 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
Cajun Folktales
- De: J.J. Reneaux
- Narrado por: J.J. Reneaux
- Duración: 57 m
- Versión resumida
-
General
-
Narración:
-
Historia
Nationally acclaimed storyteller J.J. Reneaux grew up Cajun for true, surrounded by the stories, music, food, and culture of rural communities in southeastern Texas and southern Louisiana. A traditional storyteller who collects by word-of-mouth, Reneaux has developed her repertoire over years of collecting: on front porches, school playgrounds, and her beloved fishing trips, as well as at nursing homes, airports, and at neighborhood fais-dodos.
-
-
Charming.
- De Louise en 05-29-04
-
Cajun Folktales
- Narrado por: J.J. Reneaux
- Duración: 57 m
- Fecha de lanzamiento: 10-20-00
- Idioma: Inglés
- Nationally acclaimed storyteller J.J. Reneaux grew up Cajun for true, surrounded by the stories, music, food, and culture of rural communities in southeastern Texas and southern Louisiana....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$4.95 o 1 crédito
Sale price: US$4.95 o 1 crédito
Se incluye en la membresía Plus -
-
-
The Fate of Food
- What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World
- De: Amanda Little
- Narrado por: Amanda Little
- Duración: 9 h y 56 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Climate models show that global crop production will decline every decade for the rest of this century due to drought, heat, and flooding. Water supplies are in jeopardy. Meanwhile, the world’s population is expected to grow another 30 percent by midcentury. So how, really, will we feed nine billion people sustainably in the coming decades? Amanda Little, a professor at Vanderbilt University and an award-winning journalist, spent three years traveling through a dozen countries and as many US states in search of answers to this question.
-
-
Wow.
- De Sara en 06-11-19
-
The Fate of Food
- What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World
- Narrado por: Amanda Little
- Duración: 9 h y 56 m
- Fecha de lanzamiento: 06-04-19
- Idioma: Inglés
-
In the fascinating story of the sustainable food revolution, an environmental journalist and professor asks the question: Is the future of food looking bleak - or better than ever? Climate models show that global crop production will decline every decade for the rest of this century....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$18.00 o 1 crédito
Sale price: US$18.00 o 1 crédito
-
-
-
For the Culture
- Phenomenal Black Women and Femmes in Food: Interviews, Inspiration, and Recipes
- De: Klancy Miller
- Narrado por: Klancy Miller, Ariel Blake, Susan Dalian, y otros
- Duración: 9 h y 2 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned and hard-won wisdom, personal recipes, and more.
-
For the Culture
- Phenomenal Black Women and Femmes in Food: Interviews, Inspiration, and Recipes
- Narrado por: Klancy Miller, Ariel Blake, Susan Dalian, Janina Edwards, Sisi A. Johnson, Karen Malina White, Machelle Williams
- Duración: 9 h y 2 m
- Fecha de lanzamiento: 09-19-23
- Idioma: Inglés
-
A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned and hard-won wisdom, personal recipes, and more....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$25.19 o 1 crédito
Sale price: US$25.19 o 1 crédito
-
-
-
The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- De: Michael Pollan
- Narrado por: Scott Brick
- Duración: 15 h y 53 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
"What should we have for dinner?" To one degree or another, this simple question assails any creature faced with a wide choice of things to eat. Anthropologists call it the omnivore's dilemma. Choosing from among the countless potential foods nature offers, humans have had to learn what is safe, and what isn't. Today, as America confronts what can only be described as a national eating disorder, the omnivore's dilemma has returned with an atavistic vengeance.
-
-
Great book; didn't love the reading
- De Lily en 11-02-08
-
The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- Narrado por: Scott Brick
- Duración: 15 h y 53 m
- Fecha de lanzamiento: 01-01-06
- Idioma: Inglés
- "What should we have for dinner?" To one degree or another, this simple question assails any creature faced with a wide choice of things to eat....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$22.50 o 1 crédito
Sale price: US$22.50 o 1 crédito
-
-
-
Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- De: Michael Cecchi-Azzolina
- Narrado por: Michael Cecchi-Azzolina
- Duración: 9 h y 20 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
From the glamorous to the entitled, from royalty to the financially ruined, everyone who wanted to be seen—or just to gawk—at the hottest restaurants in New York City came to places Michael Cecchi-Azzolina helped run. His phone number was passed around among those who wanted to curry favor, during the decades when restaurants replaced clubs and theater as, well, theater in the most visible, vibrant city in the world. Besides dropping us back into a vanished time, Your Table Is Ready takes us places we’d never be able to get into on our own.
-
-
Accurately crass and heart felt
- De Amazon Customer en 01-10-23
-
Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- Narrado por: Michael Cecchi-Azzolina
- Duración: 9 h y 20 m
- Fecha de lanzamiento: 12-06-22
- Idioma: Inglés
-
A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maître d’hotel who manned the front of the room in New York City's hottest and most in-demand restaurants....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$20.24 o 1 crédito
Sale price: US$20.24 o 1 crédito
-
-
-
Fast Food Maniac
- From Arby's to White Castle, One Man's Supersized Obsession with America's Favorite Food
- De: Jon Hein
- Narrado por: Jon Hein
- Duración: 5 h y 47 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
The charismatic radio personality from The Howard Stern Show celebrates what we love about American fast food, covering chains both national and regional and offering an opinionated view on restaurant history, secret menu items, and even drive-thru strategy.
-
-
How is Jon Hein still alive?
- De Big Timmy Jim Tim en 03-12-17
-
Fast Food Maniac
- From Arby's to White Castle, One Man's Supersized Obsession with America's Favorite Food
- Narrado por: Jon Hein
- Duración: 5 h y 47 m
- Fecha de lanzamiento: 02-02-16
- Idioma: Inglés
- The charismatic radio personality from The Howard Stern Show celebrates what we love about American fast food, covering chains both national and regional....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$20.00 o 1 crédito
Sale price: US$20.00 o 1 crédito
-
-
-
Hippie Food
- How Back-to-the-Landers, Longhairs, and Revolutionaries Changed the Way We Eat
- De: Jonathan Kauffman
- Narrado por: George Newbern
- Duración: 9 h y 13 m
- Versión completa
-
General
-
Narración:
-
Historia
Food writer Jonathan Kauffman journeys back more than half a century - to the 1960s and 1970s - to tell the story of how a coterie of unusual men and women embraced an alternative lifestyle that would ultimately change how modern Americans eat. Impeccably researched, Hippie Food chronicles how the longhairs, revolutionaries, and back-to-the-landers rejected the square establishment of President Richard Nixon's America and turned to a more idealistic and wholesome communal way of life and food.
-
-
If you grew up eating health food you'll love it
- De Susie Wyshak en 05-09-18
-
Hippie Food
- How Back-to-the-Landers, Longhairs, and Revolutionaries Changed the Way We Eat
- Narrado por: George Newbern
- Duración: 9 h y 13 m
- Fecha de lanzamiento: 01-23-18
- Idioma: Inglés
- Food writer Jonathan Kauffman journeys back more than half a century - to the 1960s and 1970s - to tell the story of how a coterie of unusual men and women embraced an alternative lifestyle....
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tardeError al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevoError al seguir el podcast
Intenta nuevamenteError al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamentePrecio regular: US$25.19 o 1 crédito
Sale price: US$25.19 o 1 crédito
-